Ayam campur balado ala Mama Misachi
Ayam campur balado ala Mama Misachi

Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam campur balado ala mama misachi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam campur balado ala mama misachi cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.

Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam campur balado ala mama misachi karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam campur balado ala mama misachi! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Sobat dapat membuat ayam campur balado ala mama misachi hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam campur balado ala mama misachi yuk!

Untuk membuat Ayam campur balado ala Mama Misachi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Sediakan 1/4 dada ayam filet
  2. Ambil 1/4 papan tempe
  3. Sediakan 6 helai kacang panjang
  4. Ambil Bumbu halusnya
  5. Siapkan 6 buah cabe merah keriting
  6. Gunakan 4 buah cabe rawit orange
  7. Sediakan 4 siung bawang putih
  8. Siapkan 6 butir bawang merah
  9. Sediakan 2 butir kemiri
  10. Sediakan 1 ruas jahe
  11. Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk
  12. Gunakan 3 sdm minyak goreng
  13. Sediakan secukupnya Air
  14. Gunakan Bahan pelengkap
  15. Sediakan 1 lembar daun salam
  16. Sediakan 1 lembar daun jeruk
  17. Ambil 1 batang daun sereh (ambil ujung saja)
  18. Gunakan Secukupnya Royco
  19. Sediakan Secukupnya vetsin (Sasa)
  20. Gunakan Secukupnya gula (saya pakai gula merah)

Taruh ayam ke panci, tambahkan semua bumbu, beri. ayam balado. Ciri khas sambal balado adalah dimasak kembali dengan bahan masakan seperti ayam goreng, bebek goreng, tempe goreng, ikan goreng, ikan teri, dendeng, telur rebus dll. Sedangkan jenis sambal lainnya, biasanya memakai cabe giling hanya untuk pendamping makanan dengan cara dicelup. Ayam goreng bumbu balado merupakan masakan khas Padang yang sebaiknya jangan terlewatkan dalam menyusun daftar menu makanan keluarga sehari-hari.

Proses menyiapkan Ayam campur balado ala Mama Misachi:
  1. Cuci bersih ayamnya dan dibaluri jeruk lemon, diamkan kurleb 10 menit setelah itu cuci lagi dgn air
  2. Lalu goreng ayam dan tempe, tapi jgn terlalu kering ya
  3. Tumis bumbu halus hingga harum lalu beri air secukupnya, lalu masukan bahan pelengkap
  4. Masukan ayam, tempe dan kacang panjang masak hingga kacang panjangnya layu dan test rasa ya. Lalu angkat
  5. Dan siap dihidangkan 😉😋

Baik itu dalam seminggu penuh ataupun mungkin selama sebulan dapat kita tambahkan menu makanan berbahan ayam dengan cita rasa enak dan pedas ini. Ingin menikmati Ayam Balado Padang Buatan Sendiri Yang Enak? Campur kacang tanah, bawang putih, kaldu jamur dan gula pasir. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Warung Mama Abeel - Tembok Dukuh. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam campur balado ala mama misachi hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.