Ingin tau rahasia masak daun singkong kuah santan yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep daun singkong kuah santan terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan daun singkong kuah santan! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang takut mulai memasak daun singkong kuah santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari daun singkong kuah santan! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan daun singkong kuah santan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin daun singkong kuah santan yuk!
Untuk menghidangkan Daun Singkong Kuah Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ikat daun singkong
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 30 ml santan kental (1/2 bungkus santan kara 65 ml)
- Ambil 400 ml air untuk kuah (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya garam & merica bubuk
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 buah cabai merah
Itulah sebabnya daun ketela lebih sering dibuat resep makanan bersantan. Menurut data pangan Kemenkes RI , daun singkong yang segar, mengandung berbagai nutrisi, mulai dari protein, lemak, serat, vitamin, dan mineral penting. Resep Sayur Daun Singkong - Daun singkong memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh kita seperti, sebagai sumber tenaga, membantu proses metabolisme tubuh, sumber antioksidan, meregenerasi sel-sel tubuh, dan juga membantu proses pencernaan. Menu masakan dengan menggunakan santan adalah salah satu jenis masakan yang cukup populer di Indonesia, mulai dari bahan dasar daging, ikan, telur, dan.
Langkah-langkah memasak Daun Singkong Kuah Santan:
- Pertama-tama cuci bersih daun singkong, lalu rebus hingga empuk kurang lebih 10 - 15 menit. Kalau suka yg empuk banget bisa direbus lebih lama. Jika sudah matang tiriskan dan peras airnya, lalu potong kecil agar lebih mudah dimakan. Lalu sisihkan.
- Kemudian haluskan bumbu halus, bisa diblender atau diulek. Kalo saya lebih milih diulek 😁
- Tumis bumbu halus dan daun salam dengan sedikit minyak hingga harum. Jika sudah harum, masukkan daun singkong dan aduk rata.
- Tambahkan air kurang lebih 400 ml (kalau suka berkuah banyak bisa ditambah) lalu masukkan santan. Aduk rata. Tambahkan garam, merica dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak hingga beberapa saat (kira-kira 5 menit) sambil diaduk. Daun singkong kuah santan siap dinikmati 😊
Resep Sayur Daun Singkong Kuah Santan. Ini pertama kalinya saya bikin sayur daun singkong kuah santan. Berhubung baru nemu daun singkongnya di warung sayur jadilah saya beli dan praktek dari buku resep mama saya. Lihat juga resep Sayur Santan Daun Singkong + Tempe enak lainnya! Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat daun singkong kuah santan hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
