Salad Hokben
Salad Hokben

Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep salad hokben ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - salad hokben! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Kebanyakan orang malas mulai memasak salad hokben karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salad hokben! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak salad hokben hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep salad hokben!

Untuk menghidangkan Salad Hokben, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Sediakan 3 helai kubis
  2. Siapkan 1 buah wortel yang kecil
  3. Ambil 1 1/2 sdm gula
  4. Siapkan 3 sdm cuka
  5. Sediakan 1/2 sdt garam
  6. Sediakan 13 sdm air putih
  7. Ambil 3 sdm mayonnaise
  8. Siapkan 1 sdm saus tomat
  9. Siapkan 1/2 sdm saus cabe
  10. Gunakan 2 sdm air putih

Gerai makanan bergaya Jepang, HokBen pun turut mendukung gaya hidup sehat. Pada awal April lalu meluncurkan menu makanan sehat lewat Tokyo Salad Bowl dan Furi-Furi Salad. Disampaikan Francisca Lucky, Marketing Communication Group Head PT Eka Bogainti (HokBen), kedua menu salad ini terbuat dari kombinasi sayuran segar yang bisa dinikmati di seluruh gerai HokBen di Indonesia kecuali Bandar. Informasi Nilai Gizi : Salad hokben ala rumahan siap disajikan.

Proses memasak Salad Hokben:
  1. Iris tipis kol dan wortel, untuk wortel iris tipis memanjang spt korek api
  2. Campurkan air, cuka, gula, garam, aduk rata dan masukkan kol serta wortel, lalu diamkan di kulkas selama 1 jam
  3. Setelah didiamkan, keluarkan salad dari kulkas. Siapkan mayonnaise, saus tomat, saus cabe dan air putih. Campur rata lalu salad siap di hidangkan

Sebenarnya resep asli dari salad hokben hanya menggunakan wortel dan kol. Akan tetapi resep ini sengaja saya tambah agar rasanya menjadi lebih variatif. Nah jika teman-teman tidak suka dengan rasa masamnya, jeruk nipis bisa dihilangkan kok. Informasi Nilai Gizi : Hii foodies, bagi sebagian orang yang pernah ke restoran Hoka-Hoka Bento (Hokben) pasti jatuh cinta sama saladnya. Kali ini saya berbagi resep Salad Ala Hokb.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat salad hokben hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.