Lagi cari resep ayam bakar bumbu ungkep yang paling sedap? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bakar bumbu ungkep terbaik! Hadirkan ayam bakar bumbu ungkep untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan ayam bakar bumbu ungkep karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu ungkep! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan ayam bakar bumbu ungkep hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar bumbu ungkep yuk!
Untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 6 buah ayam yg sdh di ungkep.resep ungkep ayam ada di akun sy (lihat resep)
- Sediakan 3 sdm saus sambal
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan Sisa bumbu ungkepan
- Siapkan 1/2 sdt cuka aple/jeruk nipis(optional)
- Siapkan Margarine untk olesan saat mau bakar
Biasanya, ayam bakar yang simple memakai bumbu kemiri, ketumbar, bawang merah, bawang butih, gula, dan garam. Namun tak ada salahnya menambahkan bumbu lain seperti madu dan kecap untuk manis, serta lada, jahe dan cabai jika suka pedas. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Ungkep:
- Siapkan ayam ungkep yang akan di bakar. Sy gunakan wajan ceramic. Campur jadi satu saos sambal dan kecap beri cuka apel atau perasan jeruk nipis
- Panaskan wajan lalu olesi dengan margarine tipis. Olesi ayam satu sisi. Lalu letakkan di wajan oles lagi sisi atas bakar dng api kecil. Tutup wajan..
- Saat bakar di ulangi pengolesan 2x sambil tdk lupa di bolak balik.jd biarkan bumbu olesan meresap tebal.Setelah terlihat bumbu oles meresap angkat ayam bakar siap dihidangkan. Beri tambahan lalapan. Sy siapkan tomat dan baby timun. Ayam bakar bumbu ungkep ini enak banget terasa bumbu ungkep dan balutan kecap sama saus sambal.
Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang. Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi. Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan bumbu kuning. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng).
Selamat mencoba resep ayam bakar bumbu ungkep! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
