Ingin membuat daun singkong kuah santan yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep daun singkong kuah santan terbaik! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - daun singkong kuah santan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah minder duluan daun singkong kuah santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari daun singkong kuah santan! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan daun singkong kuah santan hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep daun singkong kuah santan!
Untuk membuat Daun singkong kuah santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Seikat daun singkong muda
- Siapkan 65 ml santan instan
- Siapkan 1 SDM minyak goreng
- Ambil 1/4 SDM daun singkong
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 7 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Sediakan 1 jempol ibu jari kunyit
- Ambil 1/4 SDM merica bubuk
- Ambil 5 biji kemiri
Resep Sayur Daun Singkong - Daun singkong memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh kita seperti, sebagai sumber tenaga, membantu proses metabolisme tubuh, sumber antioksidan, meregenerasi sel-sel tubuh, dan juga membantu proses pencernaan. Menu masakan dengan menggunakan santan adalah salah satu jenis masakan yang cukup populer di Indonesia, mulai dari bahan dasar daging, ikan, telur, dan. Selain itu, rasa daun singkong juga sedikit pahit sehingga tidak cocok jika dibuat menjadi sup dengan kuah bening. Itulah sebabnya daun ketela lebih sering dibuat resep makanan bersantan.
Langkah-langkah membuat Daun singkong kuah santan:
- Rebus daun singkong beserta garam dan minyak sampai masak dan tiriskan
- Haluskan bumbu dan tumis bumbunya
- Tambahkan daun singkong tadi dan air secukupnya
- Setelah mendidih tambahkan santan kara, penyedap rasa dan gula
- Tes rasa, tunggu sampai santan dan bumbu meresap di daunnya
- Sajikan dengan taburan bawang goreng
Menurut data pangan Kemenkes RI , daun singkong yang segar, mengandung berbagai nutrisi, mulai dari protein, lemak, serat, vitamin, dan mineral penting. Tuangkan santan kelapa, lalu masak sampai mendidih menggunakan api kecil. Tambahkang aram dan gula pasir secukupnya. Lanjutkan proses memasak sampai sayur singkong matang. Angkat dan tuangkan kedalam mangkuk saji.
Selamat mencoba resep daun singkong kuah santan! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
