Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ayam bakar ungkep debm ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam bakar ungkep debm salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang tidak berani memasak ayam bakar ungkep debm karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ungkep debm! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan ayam bakar ungkep debm hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar ungkep debm!
Untuk membuat Ayam Bakar Ungkep DEBM, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Sediakan 200 ml air kelapa
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 3 btr kemiri
- Ambil Bumbu pelengkap :
- Gunakan 1 sdm kecap manis tropicana slim
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 btg sereh, ambil putihnya lalu geprek
- Ambil 1/2 ruas jari lengkuas, geprek
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya minyak utk menumis
- Siapkan Bumbu oles :
- Gunakan 1 sdm kecap tropicana slim
- Siapkan 1 sdm mentega
Jangan lupa bolak balik ayam saat membakar agar matang secara merata. Setelah matang, angkat ayama tersebut lalu taruh ke dalam wadah. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat.
Proses menyiapkan Ayam Bakar Ungkep DEBM:
- Siapkan semua bahan n bumbu, cuci ayam lalu sisihkan, bumbu oles campur jd satu aduk rata
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan bumbu pelengkap, lalu masukkan ayamnya n aduk sampai merata
- Masak sebentar baru masukkan air kelapanya, asuk2 sampai rata
- Tambahkan kecap, garam lalu tutup wajan, kecilkan api, diamkan bbrp saat sampai air menyusut, matikan api n sisihkan
- Siapkan wajan anti lengket utk bakar ayam, olesi mentega, panaskan dgn api kecil lalu susun ayam d atasnya sambil d oles bumbu oles
- Bolak balik sebentar sampai ayam terlihat cantik n mengkilat
- Angkat n sajikan
Misal ayam goreng + alpukat keju, jus alpukat tanpa gula, udang goreng dll sesuai selera. Menu makan siang debm ala Bunda Nening di Grup FB Diet Debm. Masak ungkep ayam dengan bumbu haluskan sampai matang. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan.
Mudah bukan membuat ayam bakar ungkep debm? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
