Ingin tau rahasia memasak steak ayam saus lada hitam yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep steak ayam saus lada hitam terbaik! steak ayam saus lada hitam adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang takut mulai memasak steak ayam saus lada hitam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak ayam saus lada hitam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan steak ayam saus lada hitam hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep steak ayam saus lada hitam!
Untuk membuat Steak Ayam Saus Lada Hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Steak ayam
- Sediakan 1/2 kg ayam fillet bagian dada
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Lada hitam
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Garam
- Ambil Saus lada hitam
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 siung bawang bombay
- Sediakan 5 sdm saos tomat
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Ambil Lada hitam secukupnya digeprek aja jangan terlalu halus
- Sediakan Garam dan kaldu instan
- Sediakan Air
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan 1 buah kentang ukuran besar potong 4
- Ambil 2 buah wortel Potong korek api tebal
- Sediakan Segenggam buncis potong korek
- Gunakan Margarin untuk menumis saos dan grill ayam
ResepMedia.com - Kita semua mungkin sudah memahami bahwa steak bukanlah makanan yang berasal dari Indonesia. Meski demikian, hampir semua dari kita juga sudah mengenal jenis makanan ini. Makanan ini cukup diminati di negara ini dan bisa dijumpai di berbagai menu dari restoran ataupun kafe. Tumis bawang putih, bawang bombay dan Saus Tiram Selera.
Langkah-langkah menyiapkan Steak Ayam Saus Lada Hitam:
- Cuci bersih ayam, lalu beri jeruk nipis diamkan sebentar lalu cuci kembali. Pukul-pukul sedikit ayam agar cepat matang saat digrill. Beri sedikit garam lalu aduk rata
- Haluskan bawang putih dan lada hitam. Lalu lumuri pada ayam. Sisihkan tunggu hingga bumbu meresap
- Untuk saos. Potong bawang Bombay dan cincang bawah putih. Panaskan margarin lalu tumis hingga harum
- Setalah harum beri sedikit air, masukan saos tomat,lada hitam dan saos tiram aduk rata tunggu hingga mendidih. Tambahkan garam dan kaldu instan. Tunggu hingga mendidih
- Lalu tambahkan maizena yg sudah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk kembali hingga mengental. Tunggu sebentar dan matikan api
- Pelengkap. Semua sayuran dicuci bersih dan dipotong. Lalu kukus semuanya hingga matang. Untuk kentang bisa ikut digrill bersama dengan ayam.
- Grill ayam. Siapkan wajan panggangan, beri margarin dan nyalakan api kecil. Lalu masukan ayam yg sudah dimarinasi sebelumnya. Panggang hingga matang. (Pastikan matang ya jangan setengah matang karena ayam itu banyak bakteri salmonella nya…). Hidangan siap ditata
Masukkan kecap manis, Lada Kobe dan saus tomat. Aduk hingga rata, masak hingga mengental. Sajikan Steak Ayam dengan saus barbeku. Saus lada hitam bisa menjadi pilihan menarik. Saus lada hitam termasuk salah satu jenis saus populer yang bisa dikombinasikan dengan aneka jenis bahan masakan, dari daging sapi, ayam, kepiting, hingga tempe.
Mudah bukan membuat steak ayam saus lada hitam? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
