Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam dan kentang balado ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan ayam dan kentang balado untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam dan kentang balado karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam dan kentang balado! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan ayam dan kentang balado hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam dan kentang balado yuk!
Untuk memasak Ayam dan kentang balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr daging ayam fillet, potong2
- Siapkan 1 buah kentang ukuran sedang, potong dadu
- Sediakan 1/2 sachet bumbu ungkep ayam merk racik
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 30 cabe rawit (sesuai selera tp ini pedas sekali)
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya royco ayam
- Sediakan 400 mili air
- Siapkan 150 mili minyak goreng
Rasanya enak, pedas, segar serta gampang dalam pembuatannya. Simak juga kreasi lain seperti kentang mustofa, stik kentang dan lain-lain. Jika ada yang kurang jelas langsung saja tanyakan kami ya. KOMPAS.com - Balado merupakan bumbu bercita rasa pedas khas Minang.
Proses menyiapkan Ayam dan kentang balado:
- Rebus daging ayam dengan air dan setengah sachet bumbu racik dengan 400 mili air. Diamkan hingga air surut. Aduk sesekali
- Setelah ayam matang dan bumbu meresap, air surut, angkat dan sisihkan
- Siapkan wajan dan 100 mili minyak goreng
- Goreng kentang hingga matang dan berubah warna. Angkat lalu sisihkan
- Goreng ayam yg td sudah diungkep hingga berwarna keemasan. Angkat lalu sisihkan
- Setelah itu, tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna. Lalu masukan kentang dan ayam goreng. Aduk hingga matang dan bumbu merata
- Tambahkan gula dan garam
- Koreksi rasa, ayam n kentang balado siap disajikan
Beragam bahan makanan bisa dicampur bumbu balado, salah satunya kentang. Baca juga: Resep Dendeng Balado Khas Padang, Hasilnya Kering dan Renyah Kentang balado buatan sendiri bisa dijadikan pelengkap lauk makan bersama keluarga. Bisa juga untuk salah satu menu buat bisnis nasi kotak. Cara dan Langkah Untuk Membuat Udang Kentang Balado Nikmat dan Mantap Makanan Enak nan Spesial Cara Membuat. Bagi anda yang belum memiliki bumbu dasar merah biisa mambuatnya dengan cara menghaluskan bahan-bahan yang ada seperti bawang merah, bawang putih, cabai dan juga terasi.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam dan kentang balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
