Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam bakar ungkep (teflon) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam bakar ungkep (teflon) adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam bakar ungkep (teflon) karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ungkep (teflon)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat ayam bakar ungkep (teflon) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar ungkep (teflon) yuk!
Untuk menyiapkan Ayam bakar ungkep (teflon), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ayam potong dan dicuci bersih
- Gunakan 800 ml air kelapa tua
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan secukupnya lengkuas
- Siapkan secukupnya air asam jawa
- Siapkan 3 butir gula jawa disisir
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Ambil kecap
- Ambil secukupnya kaldu jamur
- Siapkan bumbu halus:
- Siapkan 6 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Sediakan jahe
- Sediakan kunyit
Bolak-balik daging ayam sampai warnanya mulai cokelat kehitaman. Ayam bakar menjadi makanan yang sangat lezat, terutama saat disantap bersama nasi hangat. Dilengkapi bumbu spesial yang menggugah selera, rasanya jadi makin nikmat. Yuk, masak sendiri dengan resep ayam bakar kecap madu berikut ini!
Cara menghidangkan Ayam bakar ungkep (teflon):
- Tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan sereh,daun salam, lengkuas, air asam jawa, kecap, kaldu jamur, garam gula, gula jawa. masukkan ayam aduk rata lalu masukkan air kelapa tua. cek rasa. masak sampai air menyusut.
- Bakar ayam pakai teflon.
- Sajikan dengan sambal tomat matang.
Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Lalu apa saja tips mengungkep ayam supaya bisa lezat?
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar ungkep (teflon). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
