Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep spaghetti balado ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! spaghetti balado adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak spaghetti balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spaghetti balado! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak spaghetti balado hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin spaghetti balado yuk!
Untuk memasak Spaghetti Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 200 gram dada ayam fillet, potong kotak besar (boleh diganti udang)
- Ambil 2 keris petai, kupas dan belah dua
- Gunakan 3 lembar daun jeruk, sobek-sobek
- Gunakan 2 batang serai, memarkan
- Sediakan 1 buah tomat, potong kotak kecil
- Ambil 80 ml air
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
- Gunakan 2 sdt gula pasir (boleh ditambah)
- Sediakan secukupnya Garam dan merica
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan 250 gram (1/2 pak) Spaghetti
- Siapkan Teri goreng untuk topping
- Ambil Bahan dihaluskan:
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Siapkan 5 buah cabai merah merah keriting (boleh diganti cabai merah besar semua)
- Ambil 2 buah cabai merah besar
- Sediakan Optional: bila suka super pedas bisa ditambah cabai rawit merah
Cook spaghetti according to package directions; drain and rinse in cold water. Place in a large bowl; add tomatoes, zucchini, cucumber and peppers. Combine remaining ingredients; pour over salad and toss to coat. Rich and meaty spaghetti sauce is surprisingly easy to make, and ready in just over an hour.
Proses menyiapkan Spaghetti Balado:
- – Didihkan 2 L air dalam panci dan bubuhi 1 sdt garam. Rebus spaghetti hingga al dente. Al dente artinya matang tetapi masih ada setitik yang belum matang ditengahnya. Spaghetti bila diamati terlihat ada titik di tengahnya. Tetapi anda bisa mencobanya dan sekiranya sudah matang langsung tiriskan. - – Dalam wajan, panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan serai hingga wangi. - – Masukkan ayam dan petai kemudian masak hingga berubah warna dan setengah matang.
- – Tambahkan tomat, kaldu bubuk, garam, merica, gula dan air. - – Masak hingga daging matang dan masukkan spaghetti yang telah direbus. Aduk rata. - – Sajikan segera bersama taburan teri. - - Untuk 3-4 porsi
Serve over any variety of hot cooked pasta. Cook spaghetti according to package directions until al dente, drain, and set aside. Meanwhile, in a large skillet over medium heat, heat oil. Add onions and cook until soft and translucent, about. Pasta in itself is a wonderful thing.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat spaghetti balado hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
