Ingin tau rahasia masak makarel masak santan & daun singkong yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep makarel masak santan & daun singkong terbaik! makarel masak santan & daun singkong merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan makarel masak santan & daun singkong karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari makarel masak santan & daun singkong! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat makarel masak santan & daun singkong hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin makarel masak santan & daun singkong yuk!
Untuk menyiapkan Makarel Masak Santan & Daun Singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 ekor ikan makarel agak besar, bersihkan, bagi 3 bagian
- Sediakan 1 ikat daun singkong muda, rebus hingga empuk
- Sediakan 2 batang serai, geprek
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun pandan, ikat
- Sediakan 5 cm jahe, geprek
- Ambil 200 ml air
- Sediakan 500 ml santan dari ½ butir kelapa
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Gunakan 7 buah cabe rawit
- Siapkan 5 cm kunyit bakar
- Siapkan 5 butir kemiri sangrai
Jadi di coba masak kuah, kebetulan ada stok santan instant jadi langsung di masak deh 😄 minarsih.ummuarwa. Akhirnya hari ini dimasak pepes aja tapi pakai santan. Dibiarkan kuah mendidih semula kemudian terus perlahankan api. Masukkan Kicap Manis, Kicap Masin, kacau sebati dan terus masukkan ikan.
Proses memasak Makarel Masak Santan & Daun Singkong:
- Tumis bumbu halus, sereh, jahe, daun jeruk dan daun pandan hingga harum dan matang.
- Masukkan ikan, aduk.
- Masukkan air. Lalu masukkan santan. Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai air agak menyusut dan bumbu meresap.
- Masukkan daun singkong. Aduk dan masak sebentar. Sajikan.
Resepi Ayam Masak Lemak Kuning Mudah. Masukkan cili kisar dan rempah kari. Masukkan Mackerel, santan dan asam gelugur. Jadi kemarin saya ditawari ikan makarel asap, saya pikir dari segi bau sangat tercium sekali wangi smoked nya dan saya berpikir ini pasti lezat apalagi dimasak kuah santan pedas. Dan taraaa, jadilah masakan satu ini.
Selamat mencoba resep makarel masak santan & daun singkong! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
