Lagi pengen coba resep ayam goreng balado yang paling enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng balado terbaik! Hadirkan ayam goreng balado untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak ayam goreng balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng balado! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat ayam goreng balado hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng balado!
Untuk membuat Ayam goreng balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ayam fillet
- Siapkan 10 buah cabe merah
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 buah tomat
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Kaldu bubuk
- Ambil Minyak goreng
Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan? Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya. Sumatera Barat terkenal akan makanannya yang bercita rasa pedas. Sebut saja rendang, dendeng balado, dan ayam balado.
Proses membuat Ayam goreng balado:
- Potong ayam fillet sesuai selera, bisa diganti juga dengan ayam bagian yang lain (misal sayap). Tambahkan sedikit garam aduk2.
- Panaskan minyak goreng, goreng ayam dengan api kecil sampai warna kecoklatan. Lalu angkat
- Haluskan cabe, bawang dan tomat.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, tambahkan sedikit garam, sedikit gula dan kaldu bubuk, masukkan ayam lalu aduk sampai rata.
- Ayam siap dihidangkan.
Sama-sama mengandalkan cita rasa yang pedas gurih, ayam balado tidak kalah nikmatnya dengan sajian balado lainnya. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal. Padang chilli fried chicken (Ayam goreng balado) The term balado indicates a dish from Padang that's usually packed with chillies, tomatoes, shallots and garlic, though there are variations. If you love hot chilli dishes, this fiery number from Padang is the one for you.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
