Es Cincau Hijau
Es Cincau Hijau

Ingin tau rahasia masak es cincau hijau yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep es cincau hijau terbaik! es cincau hijau, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Pada umumnya orang takut mulai memasak es cincau hijau karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es cincau hijau! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat es cincau hijau hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep es cincau hijau!

Untuk menyiapkan Es Cincau Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Sediakan Cincau hijau:
  2. Gunakan 30 lembar daun cincau hijau
  3. Sediakan 5 gelas belimbing air putih
  4. Gunakan 5 sdm gula pasir
  5. Sediakan 10 gr agar agar bubuk plain
  6. Gunakan Saus gula merah:
  7. Siapkan 500 gr gula merah
  8. Siapkan 500 ml air
  9. Sediakan 1 lembar daun pandan
  10. Gunakan 2 sdm gula pasir
  11. Siapkan Saus santan:
  12. Sediakan 1200 ml santan kekentalan sedang
  13. Sediakan 1 lembar daun pandan
  14. Siapkan 1/2 sdt garam
  15. Siapkan Pelengkap:
  16. Sediakan 500 gr tape singkong kualitas baik,buang serat,potong kotak
  17. Sediakan 100 gr selasih,rendam air
  18. Siapkan Es batu ukuran kecil secukupnya

Tidak harus beli minuman jadi diluar, bikin sendiri dirumah lalu dinikmati bersama keluarga sambil santai justru lebih terjamin keamanannya. Lihat juga resep Es Cincau Hijau enak lainnya. Cincau hijau daun cincau hijau es cincau Bang Thoyyib es cincau hijau es cincau pengging YouTube. Es cincau hijau terbuat dari daun cincau yang proses pembuatannya dengan cara manual tanpa menggunakan alat bantu, atau bisa dikatakan dengan menggunakan tangan kita sendiri.

Proses menghidangkan Es Cincau Hijau:
  1. Blender daun cincau dan air,saring sari cincaunya. Gunakan cukup 5 gelas saja. Masukkan dalam panci. Tambahkan gula,agar-agar bubuk,masak sambil diaduk hingga mendidih,matikan kompor,aduk kembali hingga busa hilang,tuang dalam wadah,biarkan set. Setelah set,parut menggunakan parutan coklat/keju lubang besar,sisihkan.
  2. Masak gula merah,gula pasir,daun pandan dan air hingga mendidih dan gula larut,angkat,saring,biarkan uap panas hilang.
  3. Masak santan,daun pandan dan garam hingga santan matang/mendidih. Angkat,biarkan uap panas hilang. Bila menggunakan santan kental instan,,cairkan 200ml santan instan dg air hingga didapat 1200ml ya.
  4. Cara penyajian: tata es batu secukupnya dalam gelas,tambahkan tape singkong,biji selasih yg sudah direndam,cincau serut,lalu tuang larutan santan. Dan terakhir,tambahkan saus gula merah diatasnya. Sajikan.. 😘😘
  5. 1 resep ini menghasilkan 15 cup gelas seperti foto diatas ya moms.. cocok nih untuk acara kumpul keluarga ya..
  6. Selamat mencoba😘😘

Mungkin masih banyak di antara Anda yang belum mengetahui manfaat dan khasiat minuman Cincau hijau. Makin jarang orang yang tahu khasiat cincau hijau , membuat campuran minuman segar berupa gel ini, kurang diminati warga Kota Bandung padahal minuman cincau hijau sarat akan manfaat. Resep es cincau dengan bahan utama cincau hijau atau cincau hitam ( janggelan ) mudah dan gampang membuatnya. Dengan tambahan susu kental manis jadilah minuman cincau spesial. Apa lagi jika di tambah bahan lain akan tercipta minuman segar dari bahan dasar cincau ini.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat es cincau hijau. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.