Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep sayur daun singkong santan teri ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sayur daun singkong santan teri cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan sayur daun singkong santan teri karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur daun singkong santan teri! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat sayur daun singkong santan teri hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sayur daun singkong santan teri!
Untuk menyiapkan Sayur daun singkong santan teri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 3 ikat daun singkong
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil secukupnya ketumbar bubuk
- Ambil secukupnya lada bubuk
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Ambil 3 buah kemiri
- Sediakan 1 jempol kunyit
- Siapkan secukupnya air
- Sediakan secukupnya ikan teri
- Gunakan secukupnya udang rebon
- Siapkan secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan secukupnya royco
- Sediakan santan kara 1 ukuran besar 500 ml
Sayur daun singkong memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Tak hanya memiliki banyak manfaat, sayur ini juga sangat nikmat dan mudah untuk divariasikan dengan bahan makanan apa saja. Sayur daun singkong santan Sayur daun singkong bisa dibuat berbagai variasi, lho! Dari pakai santan, teri, hingga khas Padang.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur daun singkong santan teri:
- Bersihkan daun singkong dari batangnya dan cuci bersih,tiriskan. Siapkan air dalam panci dan rebus hingga mendidih,tambahkan garam 1 sdt,aduk dan masukan daun singkong,masak dan balik ketika sisi satunya udah mulai layu,masak sekitar 10 menit.angkat dan tiriskan.lalu peras dan buang airnya menggunakan tangan.kemudian iris -iris daun singkong dengan menggunakan pisau,seukuran 3cm,ini bisa di kira2 sesuai selera kita
- Haluskan bumbu seperti bawang merah,bawang putih,kunyit,dan kemiri,juga ketumbar dan lada jika anda tidak punya dalam bentuk bubuknya.
- Goreng ikan teri hingga setengah matang,angkat dan tiriskan
- Siapkan minyak untuk menumis,masukan bumbu halus dan tumis hingga harum dan bumbu matang,masukan teri,aduk bolak balik dan masukan daun singkong,udang rebon,tambahkan sedikit air dan masukan santan aduk aduk,tambahkan,garam,gula,royco,dan lada. Cicipi rasanya dan mengenai air,kekentalan anda bisa mengaturnya sesuai selera. Setelah mendidih dan santan mantan.angkat dan siap di sajikan.dengan nasi panas.selamat mencoba
Rasanya yang gurih dari santan kental yang dimasak dengan bumbu rempah pilihan khas Indonesia seperti kunyit, kemiri, bawang dan lain sebagainya memberikan citarasa nikmat yang tiada duanya. Cara Membuat Sayur Daun Singkong Teri yang paling Mantap dan Nikmat Untuk Anda Ikuti Cara Membuat Sayur Daun Singkong. Cuci bersih daun singkong yang hendak anda gunakan kemudian anda rebus terlebih dahulu sampai setengah matang lalu peras, rajang kasar kemudian sisihkan terlebih dahulu. Haluskan bumbu halus dengan ulekan atau blender hingga halus. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sayur daun singkong santan teri. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
