Coba resep sambel ayam goreng buah kemang sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan sambel ayam goreng buah kemang! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah minder duluan sambel ayam goreng buah kemang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel ayam goreng buah kemang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan sambel ayam goreng buah kemang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambel ayam goreng buah kemang yuk!
Untuk menghidangkan Sambel Ayam Goreng Buah Kemang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan sambel kemang :
- Siapkan 2 bh kemang matang
- Gunakan 10 bh cabe keriting bakar
- Gunakan 5 bh rawit merah bakar
- Gunakan 1 potong terasi bakar
- Sediakan sesuai selera Gula merah
- Sediakan sedikit Garam
- Sediakan 1/2 ekor Ayam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 1/2 sdm garam
- Gunakan 1 sdm penyedap masakan
- Siapkan Air 250 mlm mengungkep ayam
- Ambil Minyak utk menggoreng
- Sediakan 1 potong kunyit
- Sediakan 1 potong lengkuas
- Siapkan 1 potong jahe
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
Sebelum itu, kamu perlu menyiapkan bahan Ayam Goreng Sambal Penyet Kemangi. Sekilas, mirip sekali dengan sambal terasi. Namun sambal ini menggunakan beberapa bahan lain yang membuat rasa serta aromanya cukup berbeda. Baca juga: Resep Sambal Petis khas Jawa Timur, Cocok untuk Cocolan Tahu Goreng.
Proses membuat Sambel Ayam Goreng Buah Kemang:
- Ungkep ayam dengan bumbu halus sampai mateng.tes rasa kalo sdh pas tiriskan
- Kemudian goreng sampai garing
- Kupas kulit buah kemang matang &cuci bersih
- Haluskan bumbu cabe merah, rawit,terasi bakar,gula merah & garam secukupnya
- Cincang & serut buah kemang yg sdh di kupas di atas bumbu yg sdh di haluskan tadi kemudian aduk rata.
- Tes rasa kalo sdh pas siap di sajikan sambel buah kemang beserta ayam goreng nya 😋🤗
Sambal bajak cocok untuk dijadikan cocolan ayam goreng atau ikan bakar. Lihat juga resep Sambal Ayam Kremes enak lainnya. Mendapat pesanan nasi box dengan lauk utamanya Ayam goreng. Pertama yang kita buat adalah sambal buat ayam gorengnya dulu. Lihat juga resep Sambal Buah Binjai / Kemang enak lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambel ayam goreng buah kemang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.