Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep sayur daun singkong+tempe kuah santan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sayur daun singkong+tempe kuah santan salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang takut mulai memasak sayur daun singkong+tempe kuah santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur daun singkong+tempe kuah santan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak sayur daun singkong+tempe kuah santan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur daun singkong+tempe kuah santan yuk!
Untuk memasak Sayur daun singkong+tempe kuah santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ikat daun singkong
- Ambil 1/2 papan tempe
- Siapkan 10 buah cabe merah kriting
- Ambil 1 bungkus santan
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawah merah
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Ambil 2 batang sereh
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Gunakan 1 lbr daun jeruk
- Ambil Secukupnya ketumbar
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
Nah, ini aku coba bikin daun singkong campur tempe di. Sayur daun singkong memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Tak hanya memiliki banyak manfaat, sayur ini juga sangat nikmat dan mudah untuk divariasikan dengan bahan makanan apa saja. Sayur daun singkong santan Daun singkong kuah santan + tempe tahu kecap.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur daun singkong+tempe kuah santan:
- Cuci bersih daun singkong yng sudah dipisahkan dari batang dan tangkainya
- Rebus daun singkong kedalam air yang sudah mendidih dan tambahkan sedikit garam
- Aduk aduk hingga merata, dan diam kan hingga beberapa menit
- Kemudian angkat dan tiriskan, lalu peras pakai tangan
- Selanjutnya iris iris daun singkong, dan potong tempe berbentuk dadu
- Untuk bumbu : haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih,ketumbar, kemiri, lengkuas,dan kunyit
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, dan tambahkan daun salam.
- Lalu masukan tempe dan aduk aduk hingga merata, diamkan beberapa menit.
- Jika sudah mendidih tambahkan santan lalu tambahkan sedikit air
- Aduk aduk supaya santan tdak pecah, kemudian masukan daun singkongnya
- Aduk hingga merata, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa.
- Jika sudah mendidih koreksi rasa dan angkat
- Finish dan siap disajikan
Masukkan lengkuas, daun salam & irisan cabe, tumis sambil diaduk-aduk hingga layu. Bagi anda yang kurang suka tempe dan tahu mentah, kedua bahan bisa anda goreng setengah matang dulu baru dimasukkan ke dalam santan. Sayur Daun Singkong Kuah Santan ini rasanya enak gurih karena santan dan ikan teri. KOMPAS.com - Sayur bobor merupakan makanan rumahan dengan kuah santan. Kamu bisa menggunakan daun bayam, lembayung, atau singkong.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur daun singkong+tempe kuah santan hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
