Coba resep kuah bakso (buntutsapi) sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hidangan kuah bakso (buntutsapi) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak kuah bakso (buntutsapi) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah bakso (buntutsapi)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan kuah bakso (buntutsapi) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kuah bakso (buntutsapi)!
Untuk menyiapkan Kuah bakso (buntutsapi), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 4-5 lt air
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Siapkan garam (koreksi rasa)
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur / vitsin dll
- Gunakan bbrp potong buntut sapi berlemak / tulangan / iga sapi (sy pakai buntut lebih sedap)
Mulai dari makanan ringan, makanan pedas, jajanan, hingga makanan unik bisa ditemukan. Salah satu bahan yang cocok untuk campuran sop, yaitu bakso. Keberadaan bakso membuat rasa sop lebih beragam dan tidak membosankan. i. Bahan Membuat Sayur Sop Bakso Istimewa A.
Langkah-langkah membuat Kuah bakso (buntutsapi):
- Siapkan panci, didihkan air bbrp gelas sj untuk merebus buntut sapi kurleb 5mnt sj agar keluar lemak pertama.
- Angkat buntut sisihkan dan buang air hasil rebusan.
- Siapkan panci untuk diisi air kurleb 4lt, setelah mendidih rebus kembali buntut.
- Geprak 2 siung bawang putih mentah dan masukkan dalam panci rebusan buntut.
- Ulek atau haluskan 4siung bawang putih, gongso dg sedikit minyak bersama merica. kalau sudah agak kering kekuningan masukkan kedalam kuah.
- Aduk perlahan, tambahkan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa.
- Biarkan mendidih 15-20 menit.
- Aroma bagian ini udh jd 1ruangan 😅. Sajikan atau dg taburan bawang merah…
In a frying pan, heat oil and sauté spice paste, cinnamon stick, cloves, and nutmeg until fragrant. Add this to the pot with broth and oxtails. Bring the oxtail and broth back to a boil. Add carrot and potato and season with salt, sugar, and ground white pepper. Segar kuah dari sopnya terasa segar gurih karena bumbunya yang pas mantap.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kuah bakso (buntutsapi). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
