Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep puding coklat ala kfc ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! puding coklat ala kfc merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang tidak berani memasak puding coklat ala kfc karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding coklat ala kfc! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan puding coklat ala kfc hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin puding coklat ala kfc yuk!
Untuk memasak Puding Coklat ala KFC, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 bks agar-agar swalow (plain)
- Sediakan 150 gr gula pasir (bisa ditambah sesuai selera)
- Gunakan 1/2 sendok teh garam
- Sediakan 1000 ml susu UHT coklat
- Gunakan 1 lier Air
- Siapkan 3 sendok susu bubuk coklat
- Siapkan 150 gr DCC
- Ambil Bahan Fla:
- Gunakan 500 ml UHT putih
- Ambil 2 sendok tepung maizena (cairkan)
- Siapkan 6 sendok gula pasir
- Ambil 1 sendok Rhum
Apabila di simpan di suhu ruang, puding coklat hanya bertahan seharian. Namun bila disimpan di kulkas, bisa bertahan lama sampai seminggu loh. Kenapa saya namain "Puding Coklat ala KFC"? Karena puding ini emang mengadopsi dari puding KFC yang bawahnya puding coklat dengan fla putih. tapi semuanya saya sesuaikan dengan bahan yang ada dan selera lidah keluarga :).
Proses membuat Puding Coklat ala KFC:
- Lelehkan DCC, simpan
- Campurkan semua bahan, nyalakan api
- Masak hingga matang, masukan DCC yang sudah cair
- Aduk rata, tunggu uap habis lalu simpan di cup
- Siapkan fla:
- Cairkan maizena (dengan 6 sendok air)
- Nyalakan api kecil, masukan UHT, gula, dan maizena aduk hingga matang
- Matikan kompor, masukan Rhum
Tapi so far ini puding ini enak. Seger banget apalagi kalau sudah masuk kulkas semalaman. Ini adalah puding ala KFC yang sudah pernah aku posting dulu. Kali ini aku bikin revisi dengan membuat sausnya lebih light dan agak encer. Cuma pake susu evaporated F&N gak ditambah susu cair lagi.
Mudah bukan membuat puding coklat ala kfc? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
