Ingin tau rahasia bikin puding cokelat ala kfc yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep puding cokelat ala kfc terbaik! puding cokelat ala kfc cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Banyak orang sudah minder duluan puding cokelat ala kfc karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari puding cokelat ala kfc! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak puding cokelat ala kfc hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep puding cokelat ala kfc!
Untuk memasak Puding Cokelat ala KFC, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Agar-agar
- Ambil 1 bungkus agar-agar plain
- Gunakan 185 gr SKM Cokelat
- Sediakan 1 sdm coklat bubuk
- Sediakan 20 gr DCC
- Sediakan 190 ml susu evaporated (F&N)
- Ambil 1000 ml air
- Ambil 150 gr gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan Bahan Vla susu
- Sediakan 190 ml susu evaporated
- Siapkan 100 ml susu cair
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdt tepung custard
- Sediakan 1 sdt maizena
- Ambil 1/2 sdt vanili
Apabila di simpan di suhu ruang, puding coklat hanya bertahan seharian. Namun bila disimpan di kulkas, bisa bertahan lama sampai seminggu loh. Saya membuat puding ini masih dalam rangka adek datang menginap ke rumah sabtu kemarin. Saya sudah beberapa kali membuat puding ini sejak saya tinggal di Sorowako sampai sekarang tinggal di Tangerang.
Cara menyiapkan Puding Cokelat ala KFC:
- Campur semua bahan agar-agar kecuali gula dan garam. Aduk kemudian saring. Tuang kedalam panci. Tambahkan gula pasir, garam dan DCC. Masak sambil diaduk sampai mendidih dan DCC meleleh. Tuang kedalam cetakan puding
- Vla: Campur semua bahan sampai rata dan tidak bergerindil. Saring. Kemudian masukkan gulapasir. Masak sampai mendidih.
- Tuang vla ke atas puding.
- Sajikan dingin
Banyak yang suka dengan tekstur dan juga rasanya. Resepnya saya kutip dari Hesti's Kitchen: Puding Cokelat ala KFC. Hesti's Kitchen ini adalah salah satu… Kenapa saya namain "Puding Coklat ala KFC"? Karena puding ini emang mengadopsi dari puding KFC yang bawahnya puding coklat dengan fla putih. tapi semuanya saya sesuaikan dengan bahan yang ada dan selera lidah keluarga :). Tapi so far ini puding ini enak.
Selamat mencoba resep puding cokelat ala kfc! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
