Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep santan daun ubi kacang merah mudah dan enak ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! santan daun ubi kacang merah mudah dan enak cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Banyak orang sudah menyerah duluan santan daun ubi kacang merah mudah dan enak karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari santan daun ubi kacang merah mudah dan enak! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat santan daun ubi kacang merah mudah dan enak hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep santan daun ubi kacang merah mudah dan enak!
Untuk menyiapkan Santan daun ubi kacang merah mudah dan enak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ikat daun singkong (petik rebus dengan garam)
- Ambil 1 ons kacang merah (rendam lalu rebus hingga setengah lembut)
- Gunakan 1 potong ikan asin (optional)
- Sediakan 1 buah serai (geprek)
- Gunakan 5 sdm santan kara
- Siapkan j
- Siapkan Bahan halus
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Ambil 6 cabe keriting
- Ambil 3 cabe rawit
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 kemiri
- Sediakan 1 sdm merica
Serut es batu dan tata di atas mangkuk. Lihat juga resep Kolak Pisang Kacang Merah enak lainnya.. gula merah, air, santan kental sedang, daun pandan, garam, Gula pasir bila suka/perlu Carrera FeDoRa. Sayur kacang merah yang dilengkapi dengan kuah santan ini, selain akan mendapatkan cita rasa yang lebih enak dan sedap tentunya akan menghasilkan cita rasa yang begitu gurih. Belum lagi komposisi bumbu serta rempah pilihan yang digunakan akan membuat cita rasanya menjadi sempurna.
Langkah-langkah menghidangkan Santan daun ubi kacang merah mudah dan enak:
- Tumis hingga harum bumbu halus masukan serai dan air lalu tambahkan kacang merah tunggu lembut lalu masukan santan kacau agar tidak pecah setelah mendidih masukan daun singkong yang sdh direbus lalu tambahkan ikan asin (jika ada) tunggu masak lalu beri garam dan koreksi rasa
Es kacang merah tape. foto: Instagram/@syaffasegaff. Berbicara mengenai sajian daun singkong lebih lanjut, maka berikut ini ada sebuah sajian berbahan dasar singkong yang sangat lezat dan bercitarasa mantap yang bisa anda coba sebuah sajian lezat bernama daun singkong santan paling mantap dan enak namun sederhana. Seperti yang kita tahu, jika kacang merah kaya akan serat dan tinggi protein, dan untuk itu kita perlu mengetahui cara memasak kacang merah yang benar, supaya kandungan nutrisi tersebut tidak hilang. Selain mengandung nutirisi kacang merah juga mengandung racun yang berbahaya bagi tubuh, jadi hal itu sangat disayangkan sekali jika kita tidak mengetahui cara mengolah dengan benar. Kentalkan dengan larutan maizena; Aduk sampai kental sekali.
Selamat mencoba resep santan daun ubi kacang merah mudah dan enak! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
