Ingin membuat leng hong kien yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep leng hong kien terbaik! leng hong kien cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan leng hong kien karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari leng hong kien! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan leng hong kien hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep leng hong kien!
Untuk menghidangkan Leng hong kien, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg udang kupas bersih
- Ambil 1/2 kg daging ayam
- Sediakan 2 sdm Minyak wijen
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 merica
- Sediakan 1/2 sdt royco
- Sediakan 1 sdm tepung sagu
- Sediakan 1 sdm tepung kentang
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan Minyak Buat goreng
- Ambil 5 sdm mayones
- Ambil 3 sdm susu kental manis
Leng Hong Kien - salah satu dimsum favorit penulis sebenarnya. Leng Hong Kien yang berbahan dasar udang yang dibalur saos mayo ini punya rasa yang cukup unik. Restoran Nelayan atau dikenal pula dengan nama Resto Jala-jala adalah salah satu restoran recommended kalau kamu jalan-jalan ke Medan. Udang dapat digiling halus ataupun secara utuh dilumuri / dicampur dengan garam, merica dan penyedap serta minyak wijen, kemudian sisihkan.
Langkah-langkah membuat Leng hong kien:
- Giling daging dan udang sampai halus. Campur kan semua bahan kecuali Minyak.mayones.susu. Lalu goreng dan bentuk sesuai selera saja
- Campur susu dan mayones. Setelah goreng celup kan ke mayones susu.
- Susun ke piring siap di saji 😘😘😘😍
Campurkan semua adonan tepung, aduk rata hingga adonan mengental. Celupkan udang ke dalam adonan tepung yang sudah mengental, angkat dan kemudian goreng dengan cara deep frying. Thi Kien; Leng Tu; Mong Tu; Thanh Tu; Open Report Verified Name Match. Leng hong kien merupakan salah satu jenis dimsum yang tentunya enak dan halal. Kamu bisa pesan langsung Medan Dimsum atau kunjungi di dimsummedan.com.
Mudah bukan membuat leng hong kien? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
