Coba resep pudding cokelat ala kfc sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pudding cokelat ala kfc cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan pudding cokelat ala kfc karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pudding cokelat ala kfc! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak pudding cokelat ala kfc hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pudding cokelat ala kfc yuk!
Untuk menghidangkan Pudding cokelat ala kfc, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 2 bks agar plain swalow
- Siapkan 3 sdm bubuk cocoa bensdorp
- Siapkan 1/2 sdt garam halus
- Siapkan 6 sdm gula pasir gulaku
- Siapkan 1 Ltr air panas
- Gunakan 9 sdm susu bubuk frisianflag full cream
- Gunakan 3 sct SKM putih frisianflag (bisa rasa coklat agar warnanya bgs)
- Gunakan BAHAN VLA :
- Ambil 1 klg susu FN
- Siapkan 7 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Ambil 1 btr kuning telur (kocok lepas)
- Gunakan 2 sdt perisa vanilla toffieco (cair)
Resep ini aslinya pemberian temanku Imelda. Tapi resepnya nggak tau tercecer di mana. Ehhh blogwalking ke blognya Yessi, sahabatku yang udah pindah ke Palembang. alhamdulillah ketemu lagi. Kenapa saya namain "Puding Coklat ala KFC"?
Cara memasak Pudding cokelat ala kfc:
- Rebus air aqua dipanci / lsg dr dispenser pakai air panas. Lalu nyalahkan api kecil. Masukan bubuk susu, bubuk cacao, SKM, gula, garam. Aduk dgn whisk. Lalu masukan agar-agar. Aduk aduk 5 menit. Matikan api. Tuang ke cetakan puding ketika dituang sembari disaring agar tdk ada bubuk kasar yg tertinggal. Dinginkan suhu ruangan lalu masukan kulkas agar cpt jadi puddingnya.
- Buat vla : masukan susu fn, gula pasir, perisa vanilla. Aduk rata dgn whisk. Lalu masukan tepung maizena aduk hingga rata. Ambil 2 sdm vla masukan ke telur yg sudah dikocok tsb, aduk aduk lalu tuang ke panci. Lalu aduk lagi diamkan hingga sampai vla nya meletup letup. Matikan api. Lalu saring ketika dituang dimangkuk.
- Catatan : vla bisa dipisah bisa disatukan dgn puding. Saya dipisah krna anak saya baru berumur 10 bulan. Karna susu fn g boleh dikonsumsi dibawah umur 1th. Atau bisa pakai cetakan cup kecil ya buibu puddingnya lalu vla nya bisa dituang diatas puddingnya. Se-enjoy nya aja mau digimanain 🤗
Karena puding ini emang mengadopsi dari puding KFC yang bawahnya puding coklat dengan fla putih. tapi semuanya saya sesuaikan dengan bahan yang ada dan selera lidah keluarga :). Tapi so far ini puding ini enak. Seger banget apalagi kalau sudah masuk kulkas semalaman. Diberi topping Vla ala restoran KFC, menjadikan rasanya manis lembut istimewa. Ini adalah puding ala KFC yang sudah pernah aku posting dulu.
Selamat mencoba resep pudding cokelat ala kfc! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
