Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam bakar kecap sambal hijau ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam bakar kecap sambal hijau! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam bakar kecap sambal hijau karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap sambal hijau! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan ayam bakar kecap sambal hijau hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar kecap sambal hijau yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Bakar Kecap Sambal Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 ekor Ayam bagian pahanya, potong dua
- Gunakan 3 lbr Selada + Kol
- Ambil Sckpnya Minyak Sayur
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 2 sdm Kecap
- Siapkan 1 sdt Cabe Merah Keriting Giling
- Sediakan 2 sdt Bawang Merah Giling
- Ambil 1 sdt Bawang Putih Giling
- Siapkan 1/2 sdt Jahe Giling
- Ambil 1/4 sdt Kunyit Giling
- Sediakan 1 sdt Kemiri Giling
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar Bubuk
- Ambil 2 lbr Daun Jeruk
- Ambil 1 lbr Daun Salam
- Sediakan Bahan Sambal Hijau :
- Sediakan 10 bj Cabe Hijau Keriting, Potong-potong
- Ambil 5 bj Bawang Merah, Potong-potong
- Ambil 1 Siung Bawang Putih, Potong-potong
- Ambil 1/2 sdt Garam + Gula
- Sediakan 1/4 sdt Rayko
Ayam Bakar Sambal Hijau Ala Chef's Table Chefs Table. Dibuat dengan bahan yang sederhana sambal kecap akan membuat hidangan yang anda buat semakin lezat. Banyak orang yang senang, saat bisa menikmati ayam bakar yang ia gemari. Apalagi di tambah dengan sambal tomat yang menambah kenikmatan tersendiri.
Proses menyiapkan Ayam Bakar Kecap Sambal Hijau:
- Tumis bumbu halus sampe harum lalu masukan paha ayam. Ungkap kira-kira setengah matang. Sambil menunggu goreng bahan sambal hijau setengah matang, angkat dan tiriskan.
- Bakar paha ayam dengan teflon atau sejenisnya seperti happy call sampe paha matang. Sambil menunggu paha matang, giling bahan sambal hijau
- Paha matang dan sambal pun siap digiling. Tarammm paha ayam kecap sambal hijau siap di sajikan. Selamat menikmati hehehe
Buat kalian yang gemar makan ayam bakar dan sambal tomat, mungkin ayam bakar kecap sambal tomat ini perlu kalian coba. Lihat juga resep Ayam cabe ijo enak lainnya. Ini dia sambal yang cocok sebagai pendamping ikan goreng atau sebagai sambal sate khususnya bagi anda yang kurang menyukai saus kacang. Bikinnya gampang dan prosesnya juga cepat. Sebenarnya tak ada resep mutlak untuk bikin sambal kecap.
Selamat mencoba resep ayam bakar kecap sambal hijau! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
