Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ayam bakar sambal rebus lezat ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ayam bakar sambal rebus lezat! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam bakar sambal rebus lezat karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar sambal rebus lezat! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan ayam bakar sambal rebus lezat hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar sambal rebus lezat!
Untuk menghidangkan ayam bakar sambal rebus lezat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 cm lengkuas
- Gunakan 4 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 2 buah kemiri
- Sediakan 8 buah cabe merah
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Ambil 250 ml santan
- Ambil 8 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Siapkan * bahan sambaal rebus:
- Gunakan 1 ons cabe merah
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 2 buah tomat
- Siapkan secukupnya garam
Sambal khas Padang ini bisa dibilang sahabatnya macam-macam protein, termasuk tentunya ayam goreng. Dinamakan demikian karena warna hijau datang dari gerusan paduan cabai hijau dan cabai rawit hijau. Ayam bakar adalah salah satu makanan favorit rakyat Indonesia. Tidak heran jika ayam bakar menjadi makanan yang banyak dicari dan juga dijual.
Langkah-langkah membuat ayam bakar sambal rebus lezat:
- Haluskan semua bahan tumis dengan minyak panas sampai haru.masukan santan sampai mendidih,masukan ayam sekitar 10 menit.. Setelah airnya berkurang masukan kecap manis.tunggu sampai mendidih.matikan api.
- Panggang ayam diatas api kecil,olesi dengan bumbu ayam tadi.bolak balik ayamnya dengan mengolesi ayam dengan bumbu tadi sampai matang,angkat dan salin
- Cabe rebus: rebus bawang merah,bawang putih,cabe,dan tomat sampai masak.kemudian haluskan dengan ulekan atau blender.sajikan bersama ayam yang telah dipanggang
Namun ayam bakar tidak memiliki resep atau bumbu yang sama. Setiap penjual ayam bakar mempunyai ciri khas sendiri. Sehingga dangan mereka laku dan enak untuk dimakan dan banyak pembelinya. Namun jika anda ingin mencoba membuat sendiri bumbu ayam bakar. Penggemar ayam bakar plus sambal super pedas, bisa mampir ke sini.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar sambal rebus lezat hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
