Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep sup bakso sayur sawi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sup bakso sayur sawi merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang malas mulai memasak sup bakso sayur sawi karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup bakso sayur sawi! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan sup bakso sayur sawi hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup bakso sayur sawi yuk!
Untuk menyiapkan Sup bakso sayur sawi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan bawang putih
- Ambil garam & penyedap rasa (bisa rasa kaldu sapi atau ayam)
- Sediakan merica
- Ambil gula putih
- Gunakan bawang goreng
Rasanya yang begitu nikmat serta bumbu yang beragam akan senantiasa membuat orang selalu mengingat hidangan yang satu ini. Masukkan sayur yang keras dahulu seperti karet, kubis dan batang sawi. Masak sebentar, masukkan daun sawi dan potongan cili padi. Bila menggeleggak, tuang telur yang telah dipukul dan tutup periuk sambil ditutup apinya.
Proses menyiapkan Sup bakso sayur sawi:
- Haluskan bawang putih, garam, & merica.
- Rebus air sampai mendidih. Masukkan bakso nya sekalian. Kalau soup nya memakai bahan yang lama empuknya, bisa dimasukkan sekalian juga (dari awal merebus air), misalnya kentang & wortel. Sedangkan untuk sayur yang gampang/cepat matang, masukkan di akhir/ jangan terlalu lama masaknya.
- Kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi.
- Tambahkan gula sedikit. Tes rasa sudah enak atau belum, masih perlu ditambah penyedap rasa atau tidak.
- Tunggu sampai matang. Untuk sawi nya masukkan di akhir, sebab sawi dimasukkan sebentar saja sudah masak/matang. (Memasak sayur yang baik itu jangan terlalu lama agar kandungan gizinya tidak hilang, lebih bagus kalau setengah matang saja).
- Soup bakso sayur sawi pun siap dihidangkan. Jangan lupa taburkan bawang goreng saat penyajiannya. Selamat mencoba ! 😊
Tunggu sebentar sebelum dihidangkan untuk pastikan telur masak. Resepi sup sayur ini ringkas dan sangat mudah disediakan. Hanya gunakan sawi jepun dan juga cendawan. Oh ya sawi jepun bantu kulit kekal muda. Yang bestnya sayur sawi jepun ni tahan lama bila simpan.
Selamat mencoba resep sup bakso sayur sawi! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
