Jenuh sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep sayur daun singkong teri kuah santan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sayur daun singkong teri kuah santan salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sayur daun singkong teri kuah santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun singkong teri kuah santan! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak sayur daun singkong teri kuah santan hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur daun singkong teri kuah santan yuk!
Untuk menghidangkan Sayur Daun Singkong Teri Kuah Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan :
- Sediakan 1/2 ikat daun singkong (ikatannya lumayan gede😄)
- Siapkan 1/2 bks teri Medan (tdk digoreng, sesuai selera)
- Sediakan 3 sdm santan bubuk (saya pake sasa santan bubuk)
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bumbu :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 btr kemiri
- Gunakan 2 buah cabe rawit (ikut dihaluskan)
- Ambil 10 buah cabe rawit (cuci masukkan di sayur)
- Siapkan 1/2 buah tomat (potong-potong, boleh skip)
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 2 lmbr daun salam
- Ambil 1 cm kunyit
- Siapkan 1 btg sereh
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya saos tiram
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
Ini pertama kalinya saya bikin sayur daun singkong kuah santan. Lihat juga resep Santen Daun Singkong Teri Medan enak lainnya. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Daun Singkong Teri Kuah Santan:
- Rebus daun singkong hingga matang. Tiriskan lalu dipotong-potong.
- Haluskan bumbu, untuk sereh dan lengkuas geprek saja. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, masukkan daun salam, sereh, lengkuas hingga harum atau kekuningan. Masukkan teri yg sudah dicuci lalu aduk.
- Masukkan potongan daun singkong, aduk lalu tambahkan air secukupnya. Masukkan santan yg sudah dicairkan. Aduk, dan tambahkan kaldu jamur serta saos tiram. Masukkan cabe rawit yang sudah dicuci,tambahkan potongan tomat (boleh skip).
- Koreksi rasa, tunggu sampai mendidih, matikan api dan sajikan😆.
Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Cara Membuat Sayur Daun Singkong Teri yang paling Mantap dan Nikmat Untuk Anda Ikuti Cara Membuat Sayur Daun Singkong. Cuci bersih daun singkong yang hendak anda gunakan kemudian anda rebus terlebih dahulu sampai setengah matang lalu peras, rajang kasar kemudian sisihkan terlebih dahulu. Resep daun singkong ceker kuah santan Resep daun singkong ceker kuah santan.
Selamat mencoba resep sayur daun singkong teri kuah santan! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
