Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ceker ayam crispy ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ceker ayam crispy! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang takut mulai memasak ceker ayam crispy karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam crispy! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat ceker ayam crispy hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker ayam crispy!
Untuk membuat Ceker ayam crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 14 potong Ceker ayam yg sudah dibersihkan
- Sediakan 1 bungkus sedang tepung bumbu ayam crispy, saya pakai sajiku golden crispy
- Gunakan bumbu ungkep (dihaluskan):
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Ambil secukupnya ketumbar
- Siapkan secukupnya merica
- Ambil 4 lmbr daun salam
Resep Ceker Ayam Goreng Tepung Crispy - Hampir semua orang baik itu anak-anak hingga orang dewasa sangat menyukai masakan dengan bahan utama ceker ayam, dan banyak sekali olahan masakan ayam ini dibungkus dan di buat dengan berbagai macam teknik, seperti ceker ayam pedas, ceker tulang lunak dan ceker ayam crispy. Ceker Ayam Crispy Maaf ya fotonya burem karna diambil mepet banget pas adzan magrib mau buka puasa di dapur foto seadanya aja😅tapi ini mateng langsung abis digadoin😊ouh iya kalau gak mau ribet dan pake tepung instan juga enak, kalau saya disini pake tepung terigu racikan sendiri aja karna ada banyak stok di rumah,. Mungkin Anda sudah akrab dengan olahan ceker setan atau ceker kuah yang gurih itu. Selain sedap disesap, ceker juga mengandung banyak protein dan gelatin.
Proses memasak Ceker ayam crispy:
- Haluskan bumbu ungkep ditambah air setengah gelas Masak ceker ayam + bumbu ungkep kurang lebih 30menit. Jika air habis, tambahkan air.
- Setelah bumbu ungkep menyerap dan menyusut, angkat ceker ayam dan tiriskan
- Lumuri ceker ayam dengan tepung bumbu. Dengan 3 tahap: tepung kering, adonan basah, tepung kering. Diamkan +/- 5mnt
- Goreng hingga kecoklatan. Ceker crispy siap untuk dinikmati. Bisa untuk lauk atau camilan. Yummmiiii
Selain dimasak pedas, ceker yang diolah seperti ayam goreng tepung crispy gaya Amerika juga enak, lho. Kuncinya adalah ceker harus direbus sampai empuk terlebih dahulu. Biasanya ceker dibuat seblak pedes, tapi sekarang lagi pengen makan ayam goreng. Buatlah ceker ayam goreng simple dan mudah. Bapaknya udah dibikinin ceker kecap pedes, sesuai request.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker ayam crispy. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
