Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam bakar (oven) maknyus ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! ayam bakar (oven) maknyus salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang takut mulai memasak ayam bakar (oven) maknyus karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar (oven) maknyus! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan ayam bakar (oven) maknyus hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar (oven) maknyus!
Untuk menyiapkan Ayam Bakar (oven) Maknyus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg sayap ayam
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan Sambal:
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Gunakan Bawang merah, iris
- Siapkan cabe rawit,iris
- Sediakan Tomat, potong dadu
- Ambil Olesan:
- Gunakan 1 sdm mentega
- Ambil 1 sdm kecap manis
Bisa terjangkau dengan harganya yang murah, ayam bakar madu ini menjadi salah satu tempat makan favorit para penikmat makanan. Bakarlah ayam sambil dioles dengan sisa bumbunya sampai harum. Nah, resep ayam woku bakar yang enak dan maknyus ini bisa Anda coba sendiri di rumah dan menyajikannya kepada keluarga. Resep Ayam Bakar Padang Asli Maknyus - Menikmati masakan ayam bersama dengan teman atau keluarga memang menjadi sensasi tersendiri.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar (oven) Maknyus:
- Cuci dan rebus ayam sebentar. Cukup sampai mendidih lalu cuci kembali. Sisihkan.
- Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk dan kecap.
- Panaskan wajan. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam dan daun jeruk. Tambahkan kecap manis disusul ayam. Aduk rata lalu beri air. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Tiriskan ayam. Simpan sisa bumbu ke dalam mangkuk. Tambahkan mentega dan kecap manis. Aduk rata.
- Panaskan oven. Panggang 250°c. Sesekali oles permukaan ayam dengan sisa bumbu. Panggang sampai matang.
- Sajikan dengan sambal kecap atau sesuai selera.
Salah satunya adalah menu yang asli berasal dari Sumatera Barat, tepatnya dari Kota padang ini. Ayam bakar khas padang ini memang mengutamakan ayam sebagai bahan utamanya dan tentu saja cabai untuk membuat rasanya menjadi pedas sesuai ciri khas masakan Padang. Resep ayam bakar kampung maknyus ala happycall. Daging ayam memang tidak ada habisnya ya sista kreasi yang menarik untuk dimakan eh dimasak. Bisa digoreng, campuran mie ayam ah banyak sekali kalau saya sebutkan satu-satu di sini.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar (oven) maknyus hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
