Coba resep mangut lele kemangi sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian mangut lele kemangi ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak mangut lele kemangi karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele kemangi! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak mangut lele kemangi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut lele kemangi!
Untuk memasak Mangut lele kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ekor lele
- Gunakan 2 ikat kemangi
- Gunakan Bumbu
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabai merah keriting
- Sediakan 1 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukup nya garam
- Gunakan Secukupnya lada
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya kaldu sapi (boleh skip)
- Ambil 1/2 bungkus santan kara
Sajian mangut ikan lele bersama daun kemangi merupakan sajian yang istimewa. Ikan lele digoreng saja sudah lezat. Tekstur lembut dengan rasanya yang gurih makin menonjol. Sajian ikan yang begitu gurih yang dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap, membuat rasanya semakin lezat dan special.
Langkah-langkah menyiapkan Mangut lele kemangi:
- Haluskan bumbu no 1-6. Siapkan tempat untuk masak beri sesikit minyak untuk menumis
- Goreng terlebih dulu lele nya sampai sesuai selera tingkat kematangan nya
- Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, daun jeruk, daun salam, gula, garam. Jika sudah wangi, masukkan air. Tes rasa
- Kalau saya, santan saya masukkan langsung, soalnya kalo terakhir takut lele nya hancur kalo diaduk
- Terakhir masukkan lele goreng dan kemangi. Tunggu sampai kuah mendidih, baru matikan api
- Selamat mencoba ❤️❤️
Masakan lele mangut kemangi adalah makan lezat dengan bahan dasar ikan lele yang dimasak dengan rempah-rempah pilihan. Ciri khas dari resep lele mangut kemangi adalah daun kemangi yang digunakan sebagai rempah-rempah dalam membuat lele mangut kemangi. Bahan-bahan yang di perlukanpun mudah untuk di dapat dan proses pembuatan-nya cukup sederhana. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Mangut Lele Kemangi.
Selamat mencoba resep mangut lele kemangi! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
