Sedang mencari resep mangut lele kemangi yang paling sedap? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut lele kemangi terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - mangut lele kemangi! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan mangut lele kemangi karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele kemangi! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan mangut lele kemangi hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut lele kemangi!
Untuk membuat Mangut lele kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg Lele
- Ambil 1 buah Jeruk nipis
- Siapkan 1 ikat Kemangi
- Siapkan #BUMBU HALUS
- Sediakan 12 siung Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Sediakan 3 Cabe merah besar
- Siapkan 5 Cabe rawit
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Ambil 1 ruas Kencur
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Siapkan #BUMBU CEMPLUNG PLUNG
- Sediakan 3 lembar Daun salam
- Gunakan 5 lembar Daun jeruk
- Siapkan 1 ruas Laos geprek
- Gunakan 1 Sereh geprek
- Gunakan Cabe rawit cemplung sebagian
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan 1 sdt Kaldu jamur
Ikan lele digoreng saja sudah lezat. Tekstur lembut dengan rasanya yang gurih makin menonjol. Sajian ikan yang begitu gurih yang dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap, membuat rasanya semakin lezat dan special. Masakan lele mangut kemangi adalah makan lezat dengan bahan dasar ikan lele yang dimasak dengan rempah-rempah pilihan.
Cara menghidangkan Mangut lele kemangi:
- Lumuri lele dengan jeruk nipis diamkan selama 10 menit supaya amisnya hilang,Goreng lele hingga matang jangan terlalu kering
- Tumis bumbu halus beserta bumbu cemplung,tambahkan 2 sachet santan kara ukuran kecil aduk dan koreksi rasa tambah garam gula kaldu jamur koreksi rasa
- Terakhir masukan kemangi lalu siap di sajikan
Ciri khas dari resep lele mangut kemangi adalah daun kemangi yang digunakan sebagai rempah-rempah dalam membuat lele mangut kemangi. Bahan-bahan yang di perlukanpun mudah untuk di dapat dan proses pembuatan-nya cukup sederhana. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Mangut Lele Kemangi. Yuk langsung kita praktekkan membuat Mangut Lele Kemangi.
Selamat mencoba resep mangut lele kemangi! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
