Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep tumis ayam cabai kering&brokoli ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! tumis ayam cabai kering&brokoli salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan tumis ayam cabai kering&brokoli karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ayam cabai kering&brokoli! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak tumis ayam cabai kering&brokoli hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tumis ayam cabai kering&brokoli yuk!
Untuk menghidangkan Tumis Ayam Cabai Kering&Brokoli, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr fillet dada ayam,potong kotak
- Siapkan 2 sdm kikkoman kecap asin khas jepang
- Gunakan Secukupnya tepung serbaguna/tepung sagu
- Siapkan 1 buah bawang bombay,iris
- Ambil 6 buah cabai kering,iris dan goreng
- Siapkan 1 bongol brokoli,potong potong,rebus
- Sediakan Biji wijen secukupnya
- Gunakan Bahan saus 👇
- Sediakan 3 sdm saus teriyaki bawang
- Gunakan 1 1/2 sdm kikkoman kecap asin khas jepang
- Siapkan secukupnya Gula pasir
Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai kering sampai harum. Tambahkan sosis sapi, sawi hijau, dan taoge. Masukkan mi, garam, merica bubuk, dan daun bawang. Masak sampai matang. * Ayam yang telah dibasuh ditapiskan terlebih dahulu sampai kering airnya. * Kemudian ayam tadi, ditaburkan kunyit dan garam gorengkan mengikut citarasa,sama ada nak garing ataupun tidak. * Tumbuk cabai masak dan cabai padi beserta halia,bawang besar,dan bawang putih.
Cara memasak Tumis Ayam Cabai Kering&Brokoli:
- Marinasi ayam dengan kikkoman kecap asin khas jepang,diamkan selama 1 jam,lalu goreng ayam dengan dibalut tepung serbaguna/tepung sagu.
- Tumis bawang bombay hingga wangi dan masukkan saus teriyaki bawang,aduk merata.
- Masukkan ayam goreng,kecap asin khas jepang,brokoli dan cabai kering. Aduk rata,koreksi rasa dan sajikan.
Ayam Goreng Kering Cabai Hijau by Maria Magdalena. Ayam goreng cabai hijau ala rumah makan padang. Happy lunch para pemburu masakan pedas Masukkan cabai merah, jahe, aduk dan tumis hingga cabai dan jahe layu dan harum. Tuangkan ayam yang telah di- marinade , aduk-aduk dan masak hingga ayam setengah matang. Tuangkan bumbu yang telah diaduk menjadi satu ke dalam tumisan ( gula palem, gula pasir, vinegar, soy sauce, saus tiram, merica, garam), aduk rata.
Mudah bukan membuat tumis ayam cabai kering&brokoli? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
