Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep dumpling ayam mama hirzi ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! dumpling ayam mama hirzi cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak dumpling ayam mama hirzi karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dumpling ayam mama hirzi! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak dumpling ayam mama hirzi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin dumpling ayam mama hirzi yuk!
Untuk menyiapkan Dumpling ayam mama hirzi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg daging ayam giling,bisa juga dicincang halus
- Sediakan Daun bawang secukupnya.. banyak juga gak papa moms…biar enak
- Ambil 1 Bawang bombay
- Sediakan Bawang putih halus,bisa dicincang
- Ambil 1 sdm Saos tiram
- Siapkan secukupnya Penyedap
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdm Gula pasir
- Siapkan 1 sdm Minyak wijen
- Siapkan 250 gr Bahan kulit: tepung terigu segitiga biru
- Gunakan 100 gr Tepung tapioka
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Bahan saos: saos tiram 2sdm,kecap manis 1sdm,garam 1/4sdt,
- Sediakan Gula 1/4sdt,cabe rawit 5 biji dipotong kasar (optional) ya moms
- Siapkan Bawang putih cincang halus,maizena larutkan ke dalam air
Tapi semalam , aku buat dumpling ayam. Ya.! dumpling ni memang tak susah nak buat.senang je. Sebelum ni, aku ada juga google resepi. Tapi kebanyakkan itu citarasa tekak sendiri.
Proses menghidangkan Dumpling ayam mama hirzi:
- Buat kulit,masukkan semua bahan kulit aduk dan uleni smpe kalis.. diamkan kira2 20 menit kemudian taburi tepung giling tipis dan cetak berbentuk lingkaran,lakukan sampai adonan habis
- Membuat isian: haluskan/cincang bawang putih, cincang bawang bombay, iris daun bawang,masukkan semua ke ayam giling, masukkan saos tiram,minyak wijen,gula,garam dan penyedap,
- Masukkan isian ke dalam kulit,lipat tepiannya ya moms…
- Buat saos :tumis bawang putih,masukkan saos tiram,kecap manis,irisan cabe,garam,gula tambahkn air…tes rasa kemudian terakhir masukkan larutan maizena.tunggu sampe agak mengental
- Panaskan teflon, beri minyak sayur sedikit aja ya mom..masukkan dumpling yang siap dimasak tadi,kemudian masak hingga bawahnya agak kecoklatan kemudian beri air yang sudah diberikan tepung(air larutan tepung)tutup teflonnya dan tunggu hingga dumpling matang
- Taraaaaaaa sudah jadi dech..selagi hangat enk dicocol dg saos 😘😘😘 terima kasih selamat mencoba moms
Dan semalam aku juga buat inti ikut citarasa tekak sendiri. Selain daripada ayam, kalian boleh juga guna daging lembu atau udang. Haiii kawankuhhh Jumpa lagi bersama saya Lisa. Di vlog kali saya akan bagikan resep makanan kegemaran orang Taiwan. Halo selamat datang kembali Apa kabar?
Selamat mencoba resep dumpling ayam mama hirzi! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
