Sedang mencari resep seblak kering (sayur) yang paling enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep seblak kering (sayur) terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan seblak kering (sayur)! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang takut mulai memasak seblak kering (sayur) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kering (sayur)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak seblak kering (sayur) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep seblak kering (sayur)!
Untuk membuat Seblak kering (Sayur), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 genggam kerupuk udang/bawang
- Sediakan 2 genggam makaroni
- Siapkan 2 btr telur
- Siapkan 5 btg sawi hijau
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil 1 btg daun bawang (iris tipis)
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 cm kencur
- Siapkan 13 bh cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 2 bh cabe merah
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
Tak hanya kerupuk, tapi juga ceker, sosis, makaroni, cilok, mi, kerang, tutut dan lain sebagainya. Cara memasak seblak juga kini tak hanya direbus, tapi ada yang dibuat jadi kering. Sajian seblak kerupuk kering kali ini adalah jenis kerupuk yang tidak mengembang sehingga tekstur dari sajian seblak kali ini terasa keras namun tetap renyah dan nikmat untuk disantap. Nah, cara membuat kerupuk seblak yang tidak mengembang atau seperti setengah matang ini perlu dilakukan dengan beberapa trik.
Proses menyiapkan Seblak kering (Sayur):
- Rebus kerupuk & makaroni didalam air mendidih yang telah diberi sedikit minyak goreng (agar tidak lengket). Sisihkan.
- Orak arik telur. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan 250 ml air. Masak hingga mendidih.
- Masukkan gula, garam, daun bawang & kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Masukkan telur, sawi hijau. Aduk rata. Kemudian masukkan kerupuk dan makaroni.
- Aduk rata & masak sampai kental. Hidangkan selagi panas 😂 mantepp poollll
Seblak adalah makanan Indonesia yang diketahui berasal dari Bandung, Jawa Barat, yang memiliki rasa pedas dan menyelarakan. Seblak dibuat daripada keropok kering yang dimasak dengan sayur-sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, makanan laut atau daging lembu yang diproses , atau bahan lain mengikut kehendak tukang masak, kemudian dimasak dengan kencur. Aneka sayuran seperti sayur, wortel, tauge atau yang lainnya.. Keempat, Resep dan Cara Membuat Seblak Kering Cara Membuat Seblak Kering - @dan_azed. Jika Anda tidak suka dengan sesuatu yang berkuah, maka bisa coba buat kreasi seblak kering.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat seblak kering (sayur) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
