Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam tepung asam manis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam tepung asam manis cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam tepung asam manis karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tepung asam manis! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan ayam tepung asam manis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam tepung asam manis!
Untuk menghidangkan Ayam Tepung Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ayam tanpa tulang
- Gunakan Tepung serbaguna (aku pakai merk sasa)
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang bombay
- Siapkan 3 cabai merah
- Sediakan 1 buah wortel
- Siapkan 7 sdm saus sambal (sesuai selera)
- Siapkan 3 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Gunakan Secukupnya merica
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan 1 sdt maizenna (dilarutkan dg air)
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Daun bawang (goreng)
Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam masak manis yang pas dan cocok dengan selera anda.. Resep ayam goreng tepung asam manis Resep ayam goreng tepung asam manis - Selamat berjumpa lagi pembaca web resep masakan kreatif dot com, kali ini kami tampilkan resep dari bahan ayam yaitu gabungan antara ayam goreng tepung dengan bumbu asam manis yang lezat. Resep ini sangat mudah dan bahan nya mudah didapat di pasar pasar atau supermarket terdekat dikota anda. lumuri ikan dengan air perasan lemon dan garam. Diamkan beberapa saat. campurkan tepung terigu, tepung maizena, lada, garam, dalam satu wadah. gulingkan ikan ke campuran tepung, tepuk-tepuk. goreng ikan hingga berwarna keemasan, angkat dan tiriskan. sisihkan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Tepung Asam Manis:
- Cuci ayam, lalu rebus dg jahe kunyit salam garam untuk menghilangkan amisnya. Potong ayam sesuai selera.
- Bagi tepung menjadi 2 bagian pencelup dan pelapis. Bagian pelapis (tepung kering) bisa ditambah dengan 1 sdt baking powder (bisa tidak pakai jg tidak apa2). Bagian pencelup tepung di beri air hingga kental (jangan encer).
- Panaskan minyak. Goreng ayam dengan melumurinya ke adonan pencelup lalu pelapis. Goreng hingga keemasan. Lalu angkat.
- Untuk sausnya. Tumis bawang putih dan merica yg sudah dihaluskan. Lalu tambahkan bombay dan cabai merah. Tumis hingga harum. Lalu tambahkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, gula, garam, dan larutan maizenna. Tambahkan wortel yg sudah di iris memanjang. Aduk hingga meletup2 dan sausnya matang. Bisa disajikan terpisah atau bisa dicampur dengan gorengan ayam tepung tadi (kalau saya dicampur)
- Sajikan dengan taburan daun bawang yg sudah di goreng.
Saus: panaskan olive oil, lalu tumis. Mengacu pada resep masakan yang ada, untuk membuat masakan asam manis tidak membutuhkan bahan-bahan yang ribet. Kamu dapat dengan mudah menemukan bahan-bahannya di pusat perbelanjaan terdekat. Ada banyak bahan makanan yang dapat dijadikan sebagai masakan asam manis, beberapa di antaranya seperti udang, ayam, gurami, dan banyak lagi lainnya. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya.
Selamat mencoba resep ayam tepung asam manis! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
