Lagi pengen coba resep cilok kenyal lembut yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok kenyal lembut terbaik! cilok kenyal lembut merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang takut mulai memasak cilok kenyal lembut karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kenyal lembut! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak cilok kenyal lembut hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok kenyal lembut!
Untuk menyiapkan Cilok kenyal lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kg Tepung tapioka
- Ambil 3 sdm Tepung terigu
- Gunakan Mi kuning 1 keping (blender)
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Sediakan 1 sdt Ladaku
- Gunakan 1 sdt Garam
- Gunakan seujung sendok teh Gula
- Gunakan 1/2 sdt Royco sapi
- Siapkan 1 gelas Air hangat
- Ambil 2 ikat Seledri
- Sediakan 2 ikat Daun bawang
Setelah matang angkat, tiriskan lalu masukkan ke dalam panci kukus supaya cilok tetap hangat dan lebih kenyal tapi tetap lembut. Siapkan saus, sambal kacang siap pakai, kecap dan saus cabe dan air secukupnya lalu masak di atas wajan, jika sudah mendidih beri larutan tepung maizena supaya agak rental dan pindahkan ke mangkuk. Cara Mudah Membuat Cilok Bandung yang Empuk, Kenyal dan Tahan Lama disertai Bumbu kacang yang Mantap. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beranek.
Langkah-langkah memasak Cilok kenyal lembut:
- Blender mi kuning tanpa air sampai jadi tepung, campurkan dengan tepung terigu dan tapioka, gula, garam, royco aduk2.
- Haluskan bawang putih dan iris2 seledri dan daun bawang lalu panaskan air dan campur jadi satu sampai mendidih
- Tuang air pada adonan, uleni dengan sendok biar ga panas, jangan terlalu lembek nanti jadinya susah dibentuk dan jangan terlalu keras nanti gabisa di bentuk.
- Bulatkan adonan sampai habis lalu didih air sisa rebusan tadi ditambahkan sedikit air lalu masukkan sampai mengapung / matang.
- Sajikan di mangkuk dan beri saos sesuai selera, dimakan hangat2 bareng keluarga mantap 👌😛
Makanan khas Bandung yang unik dengan kepanjangan nama aci dicolok ini memiliki bentuk hampir mirip dengan bakso, namun lebih kenyal serta legit karena berbahan dasar tepung kanji. Kudapan ini biasanya disajikan dengan bumbu kacang, kecap, dan saus. Untuk bahan isian, anda dapat menambahkannya dengan keju, sosis, daging, ataupun telur. Tetapi walaupun tanpa isian, tak mengurangi kenikmatan. Cara Membuat Seblak Cilok Kenyal Enak Pedas - Cillok adalah jajanan cemilan yang paling banyak di sukai kalangan anak-anak.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok kenyal lembut. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
