Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep 12. ayam tepung saos asam manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - 12. ayam tepung saos asam manis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang takut mulai memasak 12. ayam tepung saos asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 12. ayam tepung saos asam manis! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat 12. ayam tepung saos asam manis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 12. ayam tepung saos asam manis yuk!
Untuk membuat 12. Ayam Tepung Saos Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam (fillet)
- Gunakan 1 buah telur
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Pelapis :
- Gunakan Tepung serbaguna
- Ambil Saos :
- Siapkan 3 sdm saos cabe
- Siapkan 2 sdm saos tomat
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 gelas belimbing air
- Siapkan 1/2 sdm maizena larutkan dengan air
- Siapkan 1 buah bawang bombay, iris
- Siapkan 5 buah cabe rawit, iris
- Ambil secukupnya Garam, gula, penyedap
Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya. Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi. Campurkan tepung maizena, kaldu ayam dan merica bubuk.
Langkah-langkah membuat 12. Ayam Tepung Saos Asam Manis:
- Fillet ayam, potong dadu, tambahkan telur. Aduk rata
- Siapkan tepung pelapis dalam wadah tertutup. Masukkan ayam satu persatu (atau boleh langsung beberapa asal jangan terlalu banyak karena tepung tidak akan menempel sempurna).tutup wadah kocok hingga ayam tertutup tepung. Dan goreng hingga matang. Sisihkan
- Campur semua bahan saos (kecuali bawang bombay, cabe dan maizena) aduk rata. Setelah tercampur rata masukkan bawang bombay dan cabe tunggu hingga agak layu. Tambahkan larutan maizena dan aduk rata hingga mengental
- Setelah saos mengental, masukkan ayam yg sudah digoreng aduk rata hingga saos menempel pada ayam.. tunggu hingga air menyusut dan saos benar-benar meresap. Sajikan
Celupkan ayam dalam air es lalu gulingkan pada campuran tepung. Goreng hingga kuning kecokelatan, angkat, tiriskan. Cara Membuat Saus Asam Manis: Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan saus tomat, kecap manis, garam dan gula pasir. Meskipun demikian, masakan ayam goreng tepung yang dilapisi saus asam manis kebanyakan dijumpai pada restoran.
Mudah bukan membuat 12. ayam tepung saos asam manis? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
