Coba resep seblak kering sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan seblak kering untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak seblak kering karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kering! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan seblak kering hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep seblak kering!
Untuk menghidangkan Seblak kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg Kerupuk udang
- Gunakan 1/4 kg Kerupuk udang
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kencur
- Ambil 2 ruas kencur
- Sediakan Segenggam cabe rawit
- Gunakan Segenggam cabe rawit
- Sediakan Garam
- Sediakan Garam
- Siapkan Minyak
- Ambil Minyak
Sajian ini mudah sekali dibuat dan persiapannya sudah kami berikan dibawah ini. Lihat juga resep Cemilan Roti Kering Karamel enak lainnya. Selain itu, makanan ringan dengan cita rasa pedas merupakan salah satu makanan favorit bagi masyarakat. Dengan demikian, saya memilih membuat makanan ringan yaitu "Seblak Kering" karena bahan baku yang digunakan mudah didapatkan (bahan baku nya adalah kerupuk) dengan cita rasa pedas yang banyak diminati masyarakat.
Proses memasak Seblak kering:
- Haluskan semua bumbu. Panaskan minyak. Tumis bumbu sampai kecoklatan.
- Usahakan minyak agak banyak yah tp jangan menggenang. Jika bumbu sudah coklat segera masukkan krupuk
- Aduk sampai krupuk bener" tercampur rata
- Jika suka krupuknya matang, bisa di goreng terlebih dulu.
- Selamat mencoba
- Usahakan minyak agak banyak yah tp jangan menggenang. Jika bumbu sudah coklat segera masukkan krupuk
- Aduk sampai krupuk bener" tercampur rata
- Jika suka krupuknya matang, bisa di goreng terlebih dulu.
- Selamat mencoba
Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek. Namun, sekarang ini seblak basah menjadi lebih populer, bahkan hingga ke luar kota Bandung. Lihat juga resep Seblak jeletot enak lainnya. Makanan "Seblak" ini saya tujukan untuk semua golongan usia yang berada di kota Jakarta yang suka dengan kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak menyukai seblak. Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen).
Mudah bukan membuat seblak kering? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
