Sedang pengen coba resep manggut lele yang paling sedap? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep manggut lele terbaik! manggut lele cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan manggut lele karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari manggut lele! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak manggut lele hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep manggut lele!
Untuk membuat Manggut lele, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ikan lele
- Siapkan 5 Lombok rawit
- Gunakan 2 tomat merah
- Ambil 2 daun salam
- Siapkan 2 santan instan
- Siapkan 250 ml air putih
- Ambil 1 sdm penyedap rasa
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 3 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Siapkan 1 jempol kunyit
- Gunakan 1/2 jempol jahe
- Siapkan 1 sdt gula putih
Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut Artikel bertopik makanan atau minuman Indonesia ini adalah sebuah rintisan. Kuah mangut lele yang berwarna keoranyean membuat lidah tersetrum dengan rasa yang gurih-pedas dengan adanya potongan cabai besar. Sensasi pedas ini semakin menambah nikmat.
Cara membuat Manggut lele:
- Goreng ikan lele sampai garing.
- Goreng Lombok bawang merah bawang putih jahe kunyit daun salam.kemudian haluskan kecuali Lombok dan daun salam setelah itu tumis bumbu halus dan d.salamnya.
- Kemudian masukkan air dan santan instannya aduk2 setelah itu masukkan Masako gula putih.kemudian lele Lombok dan tomat masukkan aduk lagi masak sampai mendidih angkat siap disajikan.
Bagi yang tak suka pedas, kami sarankan tetap mengambil lauk mangut lelenya karena jika tidak memakai lele akan sayang sekali sudah jauh-jauh ke warung ini. Kalau bosan makan lele kalian boleh pesan mangut beraneka bahan. Mulai dari mangut gurame, telur bebek, ayam kampung, dan nila. Selain mangut kalian bisa mencoba sajian khas hajatan seperti ingkung ayam kampung, sego bancakan, sego kenduri ayam kampung, dan masih banyak lainnya. Lihat juga resep Mangut Lele enak lainnya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat manggut lele. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
