Sedang cari resep mangut lele jogja. yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut lele jogja. terbaik! Hadirkan mangut lele jogja. untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak mangut lele jogja. karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele jogja.! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan mangut lele jogja. hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut lele jogja. yuk!
Untuk memasak MANGUT LELE JOGJA., gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 4 ekor ikan lele
- Siapkan 2 sdt jeruk nipis
- Ambil 3 lembar daun jeruk hilangkan tulang
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan lengkuas dimemarkan
- Ambil secukupnya gula merah
- Siapkan 1 bungkus kecil santan (saya pake sun**** kecil)
- Ambil secukupnya air
- Gunakan BUMBU YG DIHALUSKAN :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan sesuai selera cabai merah besar
- Siapkan Sesuai selera cabai keriting
- Sediakan 1 ruas kencur
- Ambil 3 butir kemiri sangrai
Mangut lele di tempat ini mempunyai tampilan merah menggiurkan. Gudeg; Kalau ke Jogja tidak menyantap gudeg kan, seperti ada yang kurang, ya! Begitu juga kalau ke Mangut Lele Mbah Marto ini, Kamu juga bisa menambahkan gudeg dalam nasi dan mangut lelenya. Lauk dan Sayur Lain Bosan rasa masakan manis, mangut lele khas Jogja bisa jadi referensi santap kalian.
Cara memasak MANGUT LELE JOGJA.:
- Cara Pengolahan : - - Lumuri ikan lele dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.Goreng ikan dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.Tumis bumbu halus, cabai merah besar, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai sampai harum.Masukkan santan, dan gula merah. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Masukkan ikan lele. Masak sampai kental dan berminyak. - - Untuk 4 porsi
Diracik dalam kuah santan yang gurih dan super pedas membuat hidangan ini jadi favorit semua orang. Spesialnya lagi, rasa autentik tetap dipertahankan dengan mengasap lele sebelum dicampur kuah santan. Mangut lele Mbak Marto, Via Instagram jogjaeatguide. Mangut lele memang merupakan kuliner khas Jawa Tengah yang juga banyak tersedia di beberapa daerah lainnya. Di Magelang, Semarang dan juga di Jogja.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut lele jogja. hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
