Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep kerupuk seblak kering ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! kerupuk seblak kering, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang takut mulai memasak kerupuk seblak kering karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerupuk seblak kering! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak kerupuk seblak kering hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kerupuk seblak kering yuk!
Untuk membuat Kerupuk seblak kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg kerupuk bawang warna warni
- Ambil 20 biji cabe rawit
- Ambil 20 lembar daun jeruk
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Gunakan Penyedap rasa (saya pake royco ayam)
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 2-3 ruas Kencur
Sajian ini mudah sekali dibuat dan persiapannya sudah kami berikan dibawah ini. Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa saja langkah pembuatan dan resep dari sajian kali ini maka tak perlu khawatir. Cara membuat seblak kering, Kerupuk seblak disajikan di rumah makan dan warung, serta dijajakan di gerobak pedagang keliling. Makanan yang bertekstur kenyal ini memiliki rasa yang pedas dan menyegarkan,serta memiliki beberapa variasi, baik rasa maupun bahan tambahan juga kemasan.
Cara menghidangkan Kerupuk seblak kering:
- Ulek semua bumbu bawang putih, bawang merah, cabe, kencur, garam
- Siapkan wajan dengan api sedang, masukan minyak goreng 100 ml, masukan kerupuk sebelum minyak panas, kecilkan api sambil di aduk2
- Setelah setengah mateng (bateuteu) angkat krmudian toriskan terlebih dahulu
- Siapkan wajan dengan api kecil, masukan bumbu yang tadi diulek, sampai harum dan agak kering. Kemudian masukan kerupuk di tambah bumbu penyedap, aduk rata, kemudian masukan daun jeruk aduk2 hingga wangi diamkan sampai dingin biar kriukk 😍😍😍
- Selamattt mencobaaaaa 😉😉😉
Selain itu, makanan ringan dengan cita rasa pedas merupakan salah satu makanan favorit bagi masyarakat. Dengan demikian, saya memilih membuat makanan ringan yaitu "Seblak Kering" karena bahan baku yang digunakan mudah didapatkan (bahan baku nya adalah kerupuk) dengan cita rasa pedas yang banyak diminati masyarakat. Makanan berasa pedas ini dinamai kerupuk seblak kering pedas gurih. Kerupuk seblak merupakan makanan khas Bandung, Jawa Barat yang memiliki rasa gurih dan pedas tentunya. Lihat juga resep Kerupuk Seblak Kering Pedas enak lainnya.
Selamat mencoba resep kerupuk seblak kering! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
