Ingin tau rahasia masak pangsit mie ayam homemade yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pangsit mie ayam homemade terbaik! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - pangsit mie ayam homemade! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang malas mulai memasak pangsit mie ayam homemade karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit mie ayam homemade! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan pangsit mie ayam homemade hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pangsit mie ayam homemade!
Untuk membuat Pangsit Mie Ayam Homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam
- Gunakan 4 kotak Mie rebus
- Sediakan 1 pak kulit pangsit
- Sediakan 1 ikat Sawi
- Gunakan 2 bawang pre
- Ambil 4 sdm bawang goreng
- Ambil 5 bawang putih
- Ambil 1/2 sdm merica
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 1/2 sdm gula
- Gunakan 1/2 sdm kaldu jamur bubuk
- Gunakan 2 lt air
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan Kecap asin
- Gunakan Saos sambal
RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN. INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!! MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jen. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit.
Proses membuat Pangsit Mie Ayam Homemade:
- Rebus dada ayam yang sudah dipisahkan kulitnya. lalu tiriskan dan simpan kaldunya
- Suwir suwir dada ayam lalu blender sampai halus kemudian sangrai. Ketika menyangrai saya tambakan 2 sdm kecap manis dan 1 sdm kecap asin. Bagi dua sebagian disisihkan sebagian di buat pangsit basah
- Siapkan kulit pangsit saya potong menjadi 4 bagian. Sebagian saya goreng sebagian saya buat pangsit basah. Lalu isi dengan daging ayam dan lekatkan menggunakan air sampai kulit pangsit tertutup
- Kukus pangsit basah sampai kulitnya empuk
- Buat kuah pangsit mie. Goreng kulit ayam sampai keluar minyaknya masukkan bawang putih dan merica bubuk sampai layu. Tambahkan kaldu ayam tambahkan garam, gula dan kaldu jamur bubuk
- Siapkan mie rebus. Sajikan dengan sawi. Pangsit goreng, pangsit basah, ayam suwir, bawang goreng, daun bawang dan kuah. Bisa juga ditambahkan kecap dan saos sambal
Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar, berbeda dengan pangsit goreng yang biasa ada di bakso malang. Tapi boleh lah sesekali ngeluarin effort buat bikin mie ayam. Soalnya mie ayam adalah lyfe, hahahaha! Resep kerupuk pangsit gurih rasa bawang (untuk mie ayam).
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pangsit mie ayam homemade. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.