Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep crispy chicken steak with mushroom sauce ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan crispy chicken steak with mushroom sauce untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan crispy chicken steak with mushroom sauce karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari crispy chicken steak with mushroom sauce! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan crispy chicken steak with mushroom sauce hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep crispy chicken steak with mushroom sauce!
Untuk menghidangkan Crispy chicken steak with mushroom sauce, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ayam fillet
- Siapkan secukupnya garam, merica bubuk, kaldu bubuk
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Ambil Pelapis :
- Gunakan 5 sdm munjung tepung terigu (me : 10 sdm)
- Siapkan 1 sdm tepung maizena (me : 2 sdm)
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk, merica bubuk
- Sediakan Saus Jamur :
- Ambil 1/2 buah bawang Bombay
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah jamur kancing (me : 7 buah)
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm saus kecap Inggris
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya garam, gula
- Sediakan 1 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan 250 gram kentang goreng
- Gunakan 250 gram buncis rebus
- Sediakan 200 gram wortel rebus
Crispy Chicken Steak with Mushroom BBQ Sauce. The juices from the steak might soak up the flour, so before you flip the steaks add some more of the flour mixture, patting it down with a spatula. Remove to a plate and keep warm in the oven. Mix cornstarch and milk until smooth.
Cara menghidangkan Crispy chicken steak with mushroom sauce:
- Siapkan semua bahan, daging fillet ayam diiris kemudian di pukul pukul supaya bumbu marinasi lebih meresap. Tambahkan merica, garam, kaldu bubuk aduk hingga rata diamkan minimal 30 menit dalam kulkas.
- Kentang kupas potong potong rendam dalam air supaya tidak hitam. Goreng dalam minyak, tiriskan sisihkan.
- Wortel kupas potong potong rebus, buncis juga potong potong rebus sebentar. Tiriskan sisihkan.
- Siapkan campuran bahan pelapis tepung terigu dan tepung maizena tambahkan merica bubuk, kaldu bubuk. Siapkan telur kocok lepas, celupkan ayam yang sudah dimarinasi kedalam tepung.
- Kemudian celupkan kedalam telur kocok lepas gulingkan kembali kedalam tepung sambil dicubit cubit supaya keriting. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan kedua sisinya. Angkat tiriskan dan sisihkan.
- Untuk saus siapkan jamur kancing cuci iris iris, bawang Bombay dan bawang putih cincang halus. Kemudian tumis bawang putih dan bawang Bombay sampai harum.
- Masukkan jamur kancing aduk sampai layu, tambahkan air masukkan semua bumbu bumbu saus tomat, kecap Inggris, saus tiram, kecap manis, garam, gula. Siapkan larutan tepung maizena, tuang kedalam saus, aduk sampai masak kental koreksi rasa sisihkan.
- Sajikan Crispy Chicken Steak With Mushroom Sauce dalam piring dengan pelengkap kentang goreng, dan sayuran rebus (wortel & buncis) siram dengan saus tambahkan sambal cabe instan mantul 🤤 serasa makan di resto. Happy cooking 💪
In same pan, heat butter over medium-high heat; saute mushrooms and onion until tender. Seasoned crispy skinned chicken thighs with a dairy free mushroom sauce that's perfect over cauliflower rice or with roasted and veggies. Set the chicken thighs skin-side down on a cutting board. Season chicken thighs with salt and pepper, to taste. For sauce, melt some butter in a sauce pan, add mushrooms, salt, pepper and garlic powder and stir fry until mushrooms start changing the color.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat crispy chicken steak with mushroom sauce. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
