Lagi cari resep pangsit ayam yang paling enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pangsit ayam terbaik! Hidangan pangsit ayam ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan pangsit ayam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit ayam! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan pangsit ayam hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pangsit ayam!
Untuk memasak Pangsit Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Kulit pangsit jadi ukuran kecil/ sedang
- Siapkan Minyak untuk menggoreng/ kaldu untuk merebus/ kukus
- Gunakan Isian pangsit
- Sediakan Dada ayam + paha ayam fillet ±500gr
- Ambil 1 buah wortel uk. sedang
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 sendok makan Tepung maizena
- Siapkan secukupnya Garam, gula, lada
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur/ ayam/ MSG
Nah, kali ini FIMELA akan berbagi resep pangsit goreng isi ayam yang enak dan gurih. Resep Mie Ayam Pangsit Bumbu Spesial - Resep masakan tiap daerah memang berbeda-beda. Dengan beragam bumbu rempah - rempah yang kaya, variasi masakan mie juga semakin kaya. Salah satunya adalah resep bumbu mie ayam pangsit yang cukup banyak digemari.
Cara memasak Pangsit Ayam:
- Blender/ cincang halus daging ayam. Disini sesuai selera ya, kalau suka agak bertekstur ayamnya berarti jangan terlalu halus, cukup blender/ cincang kasar saja
- Parut kasar wortel & iris tipis daun bawang. Hal ini dilakukan agar ketika dicampur dengan daging, teksturnya tidak bergumpal
- Setelah itu, campurkan seluruh bahan sisa dari isian pangsit. Disini saya tambahkan sedikit sekali air agar tidak menggumpal (±1 sdm). Lalu coba rasa dengan merebus sedikit isian pangsit ke air mendidih. Tambahkan bumbu bila dirasa kurang
- Bila adonan isian pangsit sudah tercampur rata dan sudah enak, ambil kulit pangsit lalu tambahkan isian sesuai selera banyaknya (saya menggunakan kulit pangsit uk. kecil jadi untuk isian ± 1 sdt). Lalu, beri pinggiran kulit dengan sedikit air lalu lipat membentuk segitiga lalu ujung²nya disatukan hingga berbentuk seperti digambar.
- Ditahap ini, proses pembuatan pangsit mentah telah selesai. Proses selanjutnya disesuaikan saja mau digoreng/ direbus/ dikukus. Pangsit siap diproses.
Kapan Anda lagi bisa menikmati mie pangsit yang lezat buatan sendiri. Pangsit merupakan makanan khas Tiongkok yang biasanya disajikan dalam bentuk kukusan atau rebusan. Di Indonesia, pangsit dimodifikasi menjadi gorengan lezat. Apalagi kalau pangsit goreng diisi ayam jamur. Begini cara membuat dan resep pangsit goreng ayam jamur yang bisa kamu coba.
Selamat mencoba resep pangsit ayam! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
