Sedang cari resep ayam asam manis pedas yang paling enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam asam manis pedas terbaik! Hidangan ayam asam manis pedas ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak ayam asam manis pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam manis pedas! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat ayam asam manis pedas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam asam manis pedas yuk!
Untuk memasak Ayam asam manis pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg sayap ayam (boleh fillet boleh paha, bebas yg penting ayam 🤣)
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Ambil 1-2 Daun bawang (tergantung gedenya)
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Siapkan Minyak makan secukupnya (untuk menggoreng ayam)
- Ambil 1 sachet tepung bumbu ayam sajiku
- Gunakan 1 telur ayam
- Siapkan 1/2 sachet saos saori
- Siapkan 1 sachet kecap manis
- Ambil 2 sachet saos ABC pedas
- Ambil 1/2 sdm garam (sesuai selera saja)
- Siapkan 1 sdt ladaku
- Sediakan 1/2 sdt gula (penyedap rasa)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 2 gelas air matang
Tidak hanya untuk makan malam saja, resep asam pedas dengan ayam ini juga nikmat sekali disantap bersama sepiring nasi putih kerupuk dan segelas teh manis di saat siang ataupun pagi hari. Untuk ide resep masakan ayam yang lain, silahkan mencoba Resep Soto Ayam Kudus atau mencoba Resep Kari Ayam India. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya. Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam asam manis pedas:
- Bersihkan sayap ayam hingga tidak ada bulu yg tersisa, cuci hingga bersih taburi garam sedikit, potong jeruk nipis peras dan aduk lalu biarkan 10 menit agar meresap. Bersihkan bawang bombay dan bawang putih beserta cabe merah lalu iris. Jangan lupa bersihkan daun bawang dan potong sebesar ruas jari.
- Siapkan wadah buat adonan ayam goreng, campurkan 3 sdm tepung bumbu sajiku dan telur lalu aduk hingga rata (adonan basah). Siapkan 1 piring buat tepung sajiku kering (buat adonan kering). Jika ingin rasa dari tepung bumbu terasa di ayam, rendam ayam yg sudah di bersihkan tadi kedalam adonan basah dan biarkan 10 menit.
- Panaskan minyak makan, celupkan ayam ke adonan basah lalu lumurin dengan tepung sajiku kering dan goreng sampai warna keemasan
- Setelah ayam selesai digoreng, tumis bawang bombay, bawang putih cabai dan daun bawang sampai harum dan matang, lalu masukkan saos cabai,kecap. tambahkan garam dan ladaku lalu aduk perlahan sambil tambahkan air 2 gelas. Masukkan ayam yg sudah digoreng, aduk dan koreksi rasa. Biarkan sampai 5-10 menit sampai air mengental.
- Ayam goreng asam manis done dan dapat disajikan ❤️
Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis. Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam. Ayam Tepung Saus Asam Manis biasanya dijual di restauran yang menyajikan hidangan chinese food serta pedagang kaki lima yang menyajikan menu hidangan serupa. selain Ayam Saus Asam Manis Nanas Pedas sebagai menu utama, disana biasanya terdapat masakan dari ayam dan bahan lainnya yang diolah dengan bumbu gurih. diantara lainnya adalah Ayam.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam asam manis pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
