Ingin tau rahasia masak kembung padang teflon yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kembung padang teflon terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - kembung padang teflon! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah minder duluan kembung padang teflon karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembung padang teflon! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak kembung padang teflon hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kembung padang teflon!
Untuk menyiapkan Kembung Padang Teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 4 ekor ikan kembung
- Gunakan 2 batang sereh
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun kunyit muda diiris halus
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 100 ml santan kental
- Gunakan 2 gelas air (ukuran kecil)
- Siapkan secukupnya Garam, gula
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 15 butir bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 8 buah cabe merah
- Siapkan Kunyit (seukuran jempol)
- Siapkan Jahe (seukuran jempol)
Rasanya itu enak banget, kaya bumbu rempah. Hallo.masih pada libur long weekend ya? Kali ini sy masak kembung bakar ala resto padang itu lho. Sy bikin bumbunya ga ditumis ya ,ngurangin minyak kan udh.
Cara memasak Kembung Padang Teflon:
- Bersihkan ikan kembung, beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Sisihkan
- Masak santan, air, bumbu daun dan bumbu halus. Masak agak lama sampai bau langunya hilang dan bumbu nya matang
- Masukkan ikan kembung. Tambahkan garam, gula
- Masak sampai kuah menyusut, bumbu meresap. Tidak perlu dibolak balik agar ikan tidak hancur, cukup balik 1x aja
- Panaskan teflon, beri sedikit blueband. Bakar ikan. - Panggang ikan sambil dioles-oleskan sisa bumbu sampai sedikit kering. Mmmm, kembung Padang Bakar Teflon siap buat teman berbuka puasa.
Dari sini didapat sebutan kembung banjar. Ikan kebung bisa diolah dengan berbagai macam cara digoreng, dipindang "Pindang kembung", dijadikan ikan asin. Salain itu cara mengolah ikan kembung bisa juga dengan di bakar, ikan kembung bakart banyak kita jumpai di rumah makan Padang, karena memang jarang saya jumpai ikan kembung bakar di warung lain. Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Ikan yang masih berkerabat dengan tuna, tengiri, makarel dan tongkol ini memiliki ukuran yang bervariasi, namun relatif kecil.
Selamat mencoba resep kembung padang teflon! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
