Ingin tau rahasia masak ikan kembung bakar sambal dabu-dabu yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan kembung bakar sambal dabu-dabu terbaik! ikan kembung bakar sambal dabu-dabu cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Banyak orang sudah menyerah duluan ikan kembung bakar sambal dabu-dabu karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung bakar sambal dabu-dabu! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat ikan kembung bakar sambal dabu-dabu hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan kembung bakar sambal dabu-dabu!
Untuk menyiapkan Ikan kembung bakar sambal dabu-dabu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ikan kembung
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Gunakan 3 bh bawang merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan Cabe rawit
- Ambil 1 btg sereh
- Siapkan 2 bh dn salam
- Sediakan Bumbu bakar :
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan Bahan sambal dabu-dabu :
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Ambil 3 bh bawang merah
- Gunakan Cabe rawit
- Ambil 2 bh tomat
- Ambil 2 sdm minyak goreng kelapa
- Ambil Sea salt/garam, gula, penyedap
Renyahnya ikan goreng kembung yang di padu dengan rasa pedas asam khas sambal dabu-dabu pasti akan membuat makan siang Anda semakin nikmat. Jangan lupa sajikan dengan seporsi nasi putih hangat! Rasanya yang pedas dan segar membuat sambal dabu-dabu jadi pilihan tepat untuk menghilangkan rasa amis pada hidangan laut, terutama ikan bakar. Chef dan selebriti Billy Kalangi yang.
Cara menyiapkan Ikan kembung bakar sambal dabu-dabu:
- Bersihkan ikan, lumuri garam dan jeruk nipis kurang lebih 15mnt.
- Tumis bumbu halus+sereh+salam sampai harum, tambahkan air, sea salt, gula, penyedap masukkan ikan..masak sampai bumbu meresap ke dalam ikan.
- Ambil sedikit kuah ikan, campur dengan bumbu bakaran..bakar ikan diatas teflon sambil sering dioles bumbu bakaran. Angkat
- Sambal dabu-dabu : iris semua bahan, bumbui dengan sea salt dan penyedap lalu tuang minyak yg sudah dipanaskan, aduk rata.
- Platting : tata selada sebagai garnish dan sayur..ikan lalu sambal dabu2nyaa. Enjoy your food😘
Bumbui ikan kembung dengan garam dan air jeruk nipis rendam sebentar. Lihat juga resep Goreng Ikan kembung banyar sambal dabu dabu enak lainnya. Ikan kembung memiliki gizi yang lebih bagus daripada salmon. Ikan ini juga makin lezat disantap bersama sambal dabu. Bumbu dan cara membuat sajian sambal ini begitu khas, begitu pula dengan penyajiannya yang merupakan pelengkap dari ikan bakar, goreng, atau hidangan seafood.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan kembung bakar sambal dabu-dabu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
