Ayam bakar sambal penyet Lamongan 🍗
Ayam bakar sambal penyet Lamongan 🍗

Ingin tau rahasia bikin ayam bakar sambal penyet lamongan 🍗 yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bakar sambal penyet lamongan 🍗 terbaik! ayam bakar sambal penyet lamongan 🍗 cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.

Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam bakar sambal penyet lamongan 🍗 karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar sambal penyet lamongan 🍗! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Teman-teman dapat memasak ayam bakar sambal penyet lamongan 🍗 hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar sambal penyet lamongan 🍗 yuk!

Untuk memasak Ayam bakar sambal penyet Lamongan 🍗, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Gunakan 1/2 ekor ayam
  2. Sediakan 🍗bumbu bakar :
  3. Siapkan 3 siung bawang putih
  4. Ambil 2 siung bawang merah
  5. Ambil 1 ruas jahe, lengkuas
  6. Sediakan 3 sdm saos tomat
  7. Gunakan 2 sdm kecap manis
  8. Gunakan 1 sdm gula merah
  9. Sediakan 3 sdm minyak goreng
  10. Siapkan 1 sdt garam
  11. Ambil 1/2 sdt gula
  12. Siapkan 🍗sambal :
  13. Ambil 2 ekor udang ukuran kecil
  14. Ambil 23 buah cabe rawit
  15. Gunakan 2 buah cabe merah
  16. Siapkan 5 siung bawang merah
  17. Siapkan 3 siung bawang putih
  18. Sediakan 3 buah tomat
  19. Ambil 3 butir kemiri
  20. Siapkan 1 sdm gula merah
  21. Sediakan 1 sdt terasi
  22. Sediakan 1 sdt garam, gula
  23. Sediakan 1/2 sdt lada, penyedap rasa

Ayam Bakar Sambal Penyet Lamongan Sumber: Ibu Diana Endri Rosisca dan mbk Yeni Dwi Fianty Super bingung ya kali ini mau dimasak apa ini ayam, soalnya lagi-lagi ayam😅. Cari resep di cookpad yang bahan dasarnya ayam waduh banyak banget, jadi tambah pusing deh🤦‍♀️. Dapat pula makan dengan ayam penyet garing. Bila dah suka, bolehlah cuba masak sendiri menu ni di rumah.

Cara menyiapkan Ayam bakar sambal penyet Lamongan 🍗:
  1. 🍗Potong2 ayam cuci bersih dan rebus sampai matang lalu tiriskan.
  2. Campur ayam dengan bumbu bakar yg sudah dihaluskan remas2 diamkan 1jam agar meresap.
  3. Bakar ayam bolak balik olesi dg sisa bumbu sampai habis.
  4. 🍅Sambal : goreng semua bahan sambal sampai layu, angkat lalu ulek/blender tambahkan gula merah, terasi, garam, gula, lada dan penyedap rasa.
  5. Sangrai sambal sampai airnya menyusut jika sudah siram sambal dengan minyak panas secukupnya aduk2 angkat.
  6. Ayam bakar sambal penyet Lamongan siap disajikan dengan tambahan lalapan 😀.

Lihat juga resep Sambel Penyet ala Lamongan enak lainnya. Kalau pas makan ayam penyet di warung tenda Lamongan yang selalu membekas itu sambalnya ya? Rasa dan aroma sambalnya itu sedap sekali. Dan, setelahnya pasti ingin membuat sambal seperti itu. Rupanya, membuat sambal penyet lamongan itu mudah.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar sambal penyet lamongan 🍗 hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.