Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ikan asin asam manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ikan asin asam manis salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ikan asin asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin asam manis! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan ikan asin asam manis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan asin asam manis!
Untuk memasak Ikan asin asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 6 ekor ikan asin
- Ambil 2 buah tomat diiris-iris
- Siapkan 3 siung bawang putih diiris
- Ambil 6 siung bawang merah diiris
- Sediakan 5 biji cabe diiris
- Ambil Gula merah
- Sediakan Air
- Ambil Asam jawa
- Gunakan Minyak goreng
Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Nggak ikan gurame saja yang bisa dibikin olahan. Asam pedas manis ikan asin tenggiri biasa ku sebut masak asam manis telangi-telangi.
Cara menyiapkan Ikan asin asam manis:
- Goreng ikan asin, angkat dan tiriskan
- Gunakan minyak yang telah dipakai untuk menggoreng ikan asin, tumis bawang merah,bawang putih, tomat dan cabe hingga wangi
- Masukkan air asam jawa dan gula merah secukupnya
- Masukkan ikan asin yang telah digoreng tadi, masak hingga mendidih dan kuah mengental
- Cek rasa, jika kurang sedap bisa ditambahkan penyedap rasa
- Angkat dan sajikan
Rasanya yg nano-nano, ada manis pedas asin gurih membuat nafsu makan meningkat, he Dyahannur. Marii dicoba yg doyan olahan ikan asin, resep ini mudah bgt buat dicoba. Rasanya manis, asem, asin moms kaya. Masukkan ikan asin goreng dan aduk-aduk hingga merata. Masukkan air secukupnya, masak hingga mendidih.
Mudah bukan membuat ikan asin asam manis? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
