Coba resep pastel renyah sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pastel renyah, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak pastel renyah karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel renyah! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan pastel renyah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pastel renyah!
Untuk menyiapkan Pastel Renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Gunakan 1 keping bihun jagung
- Siapkan 2 sdm Margarin
- Siapkan Garam
- Ambil merica
- Siapkan Wortel untuk isian
- Gunakan Bawang daun untuk isian
- Gunakan Minyak secukupnya untuk menggoreng
- Ambil 3 siung Bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
Pastel yang enak itu kulitnya renyah, ngeprul dan gurih. Isinya ada gurih da rasa manis samar-samar gitu. Adonan kulit pastel itu bukan adonan roti ya, kalau adonan roti di uleni, kalau pastel jangan. Kalau di uleni, nanti adonan jadi liat, akibatnya sudah ketika di tipiskan akan menciut lagi terus, dan jika di.
Cara menghidangkan Pastel Renyah:
- Masukan tepung terigu kedalam wadah/ baskom kecil
- Masukan air lalu masukan margarin, tambahkan garam lalu uleni hingga kalis
- Tumis bawang merah dan bawang putih lalu masukan bihun.
- (Bihunnya direndam duluu yaaa gaess) masukan wortel
- Tambahkan garam, merica lalu koreksi rasaaa
- Setelah ituuu ratakan bahan yg tadi menggunakan alat atau botol, setelah ituuu beri bihun lalu bentuk bisa pkai cetakan aku pkai tangan.
- Lalu masukan kepenggorengan api kecil yaaa, setelah matang angkat siap dihidangkan
Tambahan garam dan margarin membuat kulit pastel terasa gurih. Sementara air hangat membuat kulit pastel menjadi renyah dan berpori. Pastel, sudah pasti.gorengan ini banyak di sukai tua muda. Namun tak sedikit teman-teman yang sering menanyakan, kok pastelnya alot, atau kurang renyah, dll. Salah satu kesalahan utama itu mungkin cara penanganan adonan.
Selamat mencoba resep pastel renyah! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
