Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ikan asin asam manis pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan ikan asin asam manis pedas untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak ikan asin asam manis pedas karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin asam manis pedas! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan ikan asin asam manis pedas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan asin asam manis pedas yuk!
Untuk menyiapkan Ikan asin asam manis pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kg Ikan asin haruan (boleh ganti)
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 10 biji Bawang merah
- Sediakan 5 biji Bawang putih
- Sediakan 15 biji Cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Sediakan secukupnya Air asam jawa
- Siapkan Daun jeruk
- Sediakan Bumbu iris :
- Ambil Bawang bombay
- Sediakan 1 buah tomat
Tekstur daging ikan yang lembut dapat menyatu dengan aneka racikan bumbu. Salah satu jenis olahan ikan yang banyak digemari adalah asam manis. Berbagai jenis ikan baik yang hidup […] Menu Sederhana Sayur Kelor Labu Muda Ikan Asin Bakwan Jagung Sambal Jeruk. Masak Jamur Liar Ayam Bakar Pedas Manis Lalapan Mentimun Sambal Terasi Bikin Ngiler.
Langkah-langkah memasak Ikan asin asam manis pedas:
- Cuci bersih ikan asin.potong kecil2..kemudian goreng hingga matang
- Tumis bumbu halus : bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit hingga matang kemudian masukkan daun jeruk
- Masukkan gula merah..aduk hingga tercampur rata.. masukkan air asam jawa hingga mendidih
- Masukkan ikan asin yg sudah di goreng tadi.tambahkan gula, garam dan penyedap.
- Aduk trus hingga air mulai menyusut.kemudian masukkan irisan bawang bombay dan irisan tomat.
- Aduk hingga air benar2 menyusut. Selamat mencobaa bundaa…
Cara membuat Ikan Asin Asam manis. Lihat juga resep Tumis Ikan Jambal Roti Kecap Pedas enak lainnya. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng. Resep Cumi Asam Manis Pedas - Mulai bosan dengan masakan ayam, telur dan ikan? Yuk coba selingi menu sehari-hari dengan masakan seafood yang punya harga murah meriah seperti cumi.
Selamat mencoba resep ikan asin asam manis pedas! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
